導(dǎo)讀
為什么不能用高壓鍋煮綠豆湯可以用,但是不能煮太久,不然容易爆炸。據(jù)說(shuō)是綠豆把出氣口給堵住了,才會(huì)導(dǎo)致爆炸。最好不用高壓鍋煮豆類、
為什么不能用高壓鍋煮綠豆湯
可以用,但是不能煮太久,不然容易爆炸。據(jù)說(shuō)是綠豆把出氣口給堵住了,才會(huì)導(dǎo)致爆炸。
最好不用高壓鍋煮豆類、稀飯、排骨海帶湯。因鍋內(nèi)高壓產(chǎn)生的泡沫足以堵死中心孔和限壓閥疏氣孔,禍害就會(huì)醞釀其中。
高壓鍋煮綠豆湯會(huì)爆炸是真的嗎是的,千萬(wàn)別煮久。
不要超過(guò)容量的二分之一;
大火燒開上氣后馬上改為小火,只要保持安全閥處有一點(diǎn)點(diǎn)小氣在冒就可以了,煮的時(shí)間長(zhǎng)短與安全沒有關(guān)系(當(dāng)然煮忘記了把水煮干了就不安全了呵?。┮话闵蠚怅P(guān)小火后十分鐘就可以了,煮十五分鐘就很爛很爛了。
綠豆高壓鍋壓多久才爛綠豆湯如果是用高壓鍋來(lái)做一般15~20分鐘就可以了,夏天可以喝點(diǎn)綠豆湯和酸梅湯,綠豆湯的主要作用是為了清熱去火、解毒,也具有清熱去火的作用,還有潤(rùn)肺的效果。
用熱水泡綠豆雖然可以縮短綠豆的浸泡時(shí)間,使綠豆迅速發(fā)脹變軟,但是外皮中的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)被破壞,從而導(dǎo)致綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低;而用涼水浸泡所需的時(shí)間雖然長(zhǎng),但是可以最大程度的保留綠豆中的營(yíng)養(yǎng)成分,另外,還要注意的是,浸泡綠豆的水不要倒掉,建議可以和綠豆一起放入鍋中煮湯。
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