榴蓮沒(méi)開(kāi)口是不是沒(méi)熟
榴蓮買回來(lái)的時(shí)候如果還沒(méi)有開(kāi)口,說(shuō)明是還沒(méi)有全熟的時(shí)候就摘下來(lái)了,這樣的榴蓮雖然可以吃,但是脆脆的,不軟,而且不太甜,味道很一般甚至不好吃。因?yàn)檫€沒(méi)有全熟,這種榴蓮最好是用報(bào)紙包起來(lái)放在陰涼地方隔兩天再吃,味道會(huì)好一些。食用的時(shí)候可以先把果肉撥出來(lái),用保鮮膜包起來(lái)放在冰箱里面冰凍幾個(gè)小時(shí),味道更棒,會(huì)有雪糕的感覺(jué)。把榴蓮輕輕搖一搖,仔細(xì)傾聽(tīng)一下,如果能聽(tīng)到聲音,就說(shuō)明這個(gè)榴蓮熟了,可以吃了。選購(gòu)榴蓮的時(shí)候一定要挑選顏色偏黃的,這樣的榴蓮比較熟,如果是暗黃甚至偏褐色的就更好了,這樣的榴蓮不僅熟了而且非常的甜。
榴蓮沒(méi)開(kāi)口放幾天會(huì)自動(dòng)開(kāi)口嗎視具體情況而定。
榴蓮是一種味道比較可口的水果,在新鮮的榴蓮果肉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,一般情況下,榴蓮果肉成熟后會(huì)自然的開(kāi)口,但是有一些榴蓮,即使是成熟了,也不會(huì)出現(xiàn)開(kāi)口的情況,這樣的情況還比較的多,如果自己不會(huì)辨別榴蓮是否成熟的話,購(gòu)買榴蓮的時(shí)候就要購(gòu)買已經(jīng)開(kāi)口了的,這樣的榴蓮一定是已經(jīng)成熟了的。
榴蓮熟沒(méi)熟怎么看榴蓮熟沒(méi)熟,第一看飽滿度,要是看到明顯的一瓣一瓣的隆起,那就是飽滿了。
第二要看硬度,稍微用力按一下榴蓮皮(不是按刺啦),要是能稍微按下去,那就差不多了。
第三要聞,能聞到比較明顯的香味,(不用太濃),滿足這三個(gè)條件的榴蓮基本上就可以撬開(kāi)來(lái)吃了。反倒是自動(dòng)開(kāi)口了,很濃香味的那些榴蓮都是熟過(guò)頭了,吃起來(lái)肉太軟而且味道微微帶苦,不好吃了。
榴蓮一般多久有可能開(kāi)口如果榴蓮只是有些青一般放2天就好了,如果你想要它熟到自己“開(kāi)口”的話就放個(gè)4-5天左右。榴蓮裂開(kāi)了說(shuō)明熟了,但是也不要裂太開(kāi),自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久,否則會(huì)變質(zhì)。當(dāng)有酒精味時(shí),即說(shuō)明有變質(zhì)。;榴蓮開(kāi)了沒(méi)熟可以使用保鮮膜包起來(lái)放冰箱。第一,味道會(huì)好吃很多,奶味會(huì)重很多;第二,榴蓮不會(huì)變質(zhì),放上一兩天便會(huì)熟。也可以跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。由于熟了的水果會(huì)產(chǎn)生乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒(méi)熟的榴蓮放在一起,就起到催熟作用。還可以放在陽(yáng)臺(tái)上幾天,看見(jiàn)裂開(kāi),便可以食用。若長(zhǎng)時(shí)間放置導(dǎo)致水分流失,榴蓮口感差。一般情況下榴蓮開(kāi)了口就可以吃了。
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