人們可以從全自動(dòng)的個(gè)人營(yíng)養(yǎng)建議中受益，因?yàn)橐黄碌难芯空撐谋砻?，一款?yīng)用程序在臨床試驗(yàn)中改善了健康飲食。
發(fā)表在《醫(yī)學(xué)互聯(lián)網(wǎng)研究雜志》上的一篇論文展示了雷丁大學(xué)人類營(yíng)養(yǎng)和生物醫(yī)學(xué)工程研究人員開發(fā)的 eNutri 應(yīng)用程序如何幫助人們吃得更健康。與接受一般健康飲食指導(dǎo)的對(duì)照組相比，接受自動(dòng)化個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)建議的參與者的健康飲食得分提高了 6%。
雷丁大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)系的營(yíng)養(yǎng)師兼研究員 Roz Fallaize 博士表示：“研究表明，eNutri 技術(shù)可有效幫助用戶改善健康的食物攝入量，顯著改善兒童的飲食質(zhì)量。能夠獲得自動(dòng)化、個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)建議的群體。”
“雖然有注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師或營(yíng)養(yǎng)師提供個(gè)性化的飲食建議是理想的，但這通常只適用于那些有健康問(wèn)題或有財(cái)力支付的人。人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)應(yīng)用程序和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的興趣也越來(lái)越大，但許多商業(yè)應(yīng)用程序傾向于專注于減肥或計(jì)算卡路里，而不是健康飲食。”
“營(yíng)養(yǎng)建議應(yīng)始終專注于健康、均衡的飲食和與食物的積極關(guān)系，我很高興我們的研究幫助人們吃得更好。eNutri 系統(tǒng)的一個(gè)令人興奮的方面是有可能將它提供給許多低收入人群-成本。”
Rodrigo Zenun Franco 博士，博士雷丁大學(xué)的畢業(yè)生和該論文的主要作者說(shuō)：“eNutri 應(yīng)用程序基于證據(jù)優(yōu)先考慮健康飲食，并獨(dú)特地使用飲食評(píng)分系統(tǒng)來(lái)提供針對(duì)個(gè)人用戶量身定制的基于食物的建議。”
“我們正在繼續(xù)開發(fā) eNutri 以適應(yīng)特定人群，包括患有心臟病的人群，并希望在未來(lái)將其提供給公眾。”
人們要么被分配接受個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)建議，要么接受一般的健康飲食建議。然后，個(gè)性化組中的人根據(jù)英國(guó)飲食指南的 11 項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)他們的飲食進(jìn)行評(píng)分。eNutri 應(yīng)用程序自動(dòng)評(píng)估飲食質(zhì)量，為用戶提供 100 分的“健康飲食評(píng)分”。
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