一個長壽秘訣很簡單，如果不容易遵循：少吃。對多種動物的研究表明，限制卡路里可以帶來更長壽、更健康的生活。
現(xiàn)在，新的研究表明，身體的日常節(jié)奏在這種長壽效應(yīng)中發(fā)揮了重要作用。霍華德休斯醫(yī)學(xué)研究所研究員約瑟夫高橋及其同事在 2022 年 5 月 5 日的《科學(xué)》雜志上報告說，僅在一天中最活躍的時間進食可以顯著延長低熱量飲食的老鼠的壽命。
在他的團隊在四年內(nèi)對數(shù)百只老鼠進行的研究中，僅低熱量飲食就可以將動物的壽命延長 10%。但是只在夜間喂食老鼠，老鼠最活躍的時候，老鼠的壽命延長了 35%。這種組合——低熱量飲食加上夜間進食計劃——使動物典型的兩年平均壽命延長了九個月。對于人們來說，類似的計劃會將飲食限制在白天。
德克薩斯大學(xué)西南醫(yī)學(xué)中心的分子生物學(xué)家高橋表示，這項研究有助于解決圍繞飲食計劃的爭議，即強調(diào)只在一天中的特定時間進食。正如《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》最近的一項研究報道的那樣，這樣的計劃可能不會加速人類的體重減輕，但它們可能會帶來健康益處，從而延長壽命。
高橋團隊的研究結(jié)果強調(diào)了新陳代謝在衰老中的關(guān)鍵作用，Jean Mayer USDA 人類營養(yǎng)衰老研究中心的營養(yǎng)科學(xué)家 Sai Krupa Das 說，他沒有參與這項工作。“這是一項非常有前途和具有里程碑意義的研究，”她說。
青春之泉
數(shù)十年的研究發(fā)現(xiàn)，熱量限制可以延長動物的壽命，從蠕蟲和蒼蠅到老鼠、大鼠和靈長類動物。這些實驗報告了體重減輕、葡萄糖調(diào)節(jié)改善、血壓降低和炎癥減少。
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