來(lái)自同一個(gè)頭腦，他的研究推動(dòng)了“坐得太多并不等于運(yùn)動(dòng)太少”這一概念，而一個(gè)突破性的發(fā)現(xiàn)將改變久坐不動(dòng)的生活方式：小腿的比目魚肌，盡管只有 1%如果激活正確，您的體重可以做很多事情來(lái)改善身體其他部位的代謝健康。
休斯頓大學(xué)健康與人類表現(xiàn)學(xué)教授馬克·漢密爾頓發(fā)現(xiàn)了這種最佳激活方法——他開創(chuàng)了“比目魚肌俯臥撐”(SPU)，即使在坐著的時(shí)候也能有效提高肌肉新陳代謝數(shù)小時(shí)。比目魚肌是人體600 塊肌肉之一，是一條后腿肌肉，從膝蓋下方一直延伸到腳跟。
發(fā)表在iScience雜志上的漢密爾頓的研究表明，比目魚肌俯臥撐維持升高的氧化代謝以改善血糖調(diào)節(jié)的能力比目前被吹捧為解決方案的任何流行方法更有效，包括運(yùn)動(dòng)、減肥和間歇性禁食。氧化代謝是氧氣用于燃燒血糖或脂肪等代謝物的過(guò)程，但它部分取決于肌肉在工作時(shí)的即時(shí)能量需求。
漢密爾頓說(shuō)：“我們從未想過(guò)這種肌肉有這種能力。它一直存在于我們的體內(nèi)，但直到現(xiàn)在還沒(méi)有人研究過(guò)如何使用它來(lái)優(yōu)化我們的健康。” “如果激活得當(dāng)，比目魚肌可以在數(shù)小時(shí)內(nèi)將局部氧化代謝提高到高水平，而不僅僅是數(shù)分鐘，而且是通過(guò)使用不同的燃料混合物來(lái)實(shí)現(xiàn)的。”
肌肉活檢顯示，為比目魚肌提供能量的糖原貢獻(xiàn)最小。比目魚肌可以使用其他類型的燃料，例如血糖和脂肪，而不是分解糖原。糖原通常是促進(jìn)肌肉鍛煉的主要碳水化合物類型。
“比目魚對(duì)糖原的依賴低于正常水平，這有助于它在這種類型的肌肉活動(dòng)中毫不費(fèi)力地工作數(shù)小時(shí)而不會(huì)感到疲勞，因?yàn)橛商窃囊鸬募∪饽土Υ嬖谝欢ǖ南拗疲?rdquo;他補(bǔ)充道。“據(jù)我們所知，這是第一次齊心協(xié)力開發(fā)一種以優(yōu)化人體代謝過(guò)程為中心的特殊收縮活動(dòng)。”
當(dāng)測(cè)試 SPU 時(shí)，全身對(duì)血液化學(xué)的影響包括在攝入葡萄糖飲料后 3 小時(shí)內(nèi) 血糖(糖)波動(dòng)改善了 52%，胰島素需求減少了 60%。
保持比目魚肌代謝活躍的新方法還可以有效地將兩餐之間禁食期間的正常脂肪代謝率提高一倍，從而降低血液中的脂肪水平(VLDL 甘油三酯)。
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