眾所周知，健康的飲食和體育鍛煉有利于癌癥的存活。但對癌癥患者護理人員的身體和飲食健康的支持同樣重要，但經常被忽視。有大量證據表明，身體活動和健康飲食攝入對癌癥患者及其護理人員都有好處。最近發(fā)表的一項研究由德雷克塞爾大學護理與健康專業(yè)學院的研究人員領導，探討了癌癥患者及其護理人員的身體活動和營養(yǎng)相關的信念、行為和挑戰(zhàn)，為兩組未來健康干預的發(fā)展提供信息。
該研究發(fā)表在Rehabilitation Oncology上，揭示了癌癥患者及其護理人員對體育活動重要性的看法的相似性，以及他們在參與體育活動時面臨的障礙。
該研究的參與者回應了一項調查和訪談，內容涉及體育活動對壓力管理的重要性，以及護理人員傾向于關注患者而不是他們自己的活動需求的趨勢。患者-護理人員對報告了身體活動的類似障礙，包括疲勞和時間限制。研究小組指出，鍛煉對疲勞管理和心理健康的益處仍然是患者和護理人員的重要教育興趣和需求。
營養(yǎng)科學副教授 Brandy-Joe Milliron 博士說：“我們的研究結果表明，患者-護理人員對應該共同參與研究和干預，因為他們的互動有助于促進可持續(xù)的生活方式改變。”學院系和該研究的主要作者。
雖然患者和護理人員在體育活動方面達成一致，但由于與營養(yǎng)相關的優(yōu)先事項不同，患者和護理人員的飲食優(yōu)先事項在許多情況下存在差異。護理人員更有可能追求減肥，而患者則報告試圖保持或增加體重。
雖然，當患者因治療而味覺和食欲下降時，患者和護理人員經常吃到令人舒適和可口的食物。研究小組指出，針對患者和護理人員的干預措施還應提供策略，以在面臨患者和護理人員之間相互沖突的優(yōu)先事項時維持個人營養(yǎng)相關目標。
“未來的研究需要開發(fā)二元(患者-護理人員)干預措施，利用這對成員中每個成員所扮演的有影響力的角色，同時滿足他們的獨特需求，”米利隆說。
學院食品和酒店管理系的合著者兼教授 Jonathan Deutsch 博士補充說，他們發(fā)現(xiàn)患者和護理人員的需求、優(yōu)先事項和口味各不相同，但在高壓力方面存在共同點，疲勞和傾向于做出方便但并不總是有營養(yǎng)的選擇。
“我們的研究結果強調了烹飪營養(yǎng)的重要性，它可以為個性化需求提供方便和美味的解決方案，”Deutsch 說。“特別是，護理人員希望學習快速簡單的烹飪技術、策略和食譜。”
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