一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),空腹鍛煉比那些在飯后兩小時(shí)鍛煉的人多燃燒約 70% 的脂肪。
諾丁漢特倫特大學(xué)的運(yùn)動(dòng)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),參與者——他們?cè)谕砩线M(jìn)行了禁食和進(jìn)食運(yùn)動(dòng)——并沒(méi)有過(guò)度補(bǔ)償當(dāng)天早些時(shí)候跳過(guò)的卡路里。
雖然研究表明在隔夜禁食后的早晨進(jìn)行鍛煉的好處可能會(huì)增加,但該團(tuán)隊(duì)自己的研究發(fā)現(xiàn),由于其他承諾,晚上 4 點(diǎn)到 8 點(diǎn)之間的鍛煉是人們最受歡迎的時(shí)間。
因此,研究人員設(shè)計(jì)了這項(xiàng)研究,讓參與者在下午 6 點(diǎn) 30 分以中等強(qiáng)度騎自行車(chē)30 分鐘,然后在 15 分鐘內(nèi)完成計(jì)時(shí)賽盡可能多地騎自行車(chē)。
參與者在不同的日子里這樣做了兩次——一次是在禁食 7 小時(shí)后,一次是在兩小時(shí)前吃完飯后。研究人員還測(cè)量了參與者在鍛煉后晚餐吃了多少食物。
結(jié)果表明,與一夜禁食后的運(yùn)動(dòng)相似,晚上禁食運(yùn)動(dòng)會(huì)增加運(yùn)動(dòng)過(guò)程中燃燒的脂肪量。
在 30 分鐘的循環(huán)中燃燒的脂肪量從 4.5 克增加到 7.7 克,增加了約 70%。
而且,雖然禁食運(yùn)動(dòng)的人晚餐的卡路里攝入量增加了約 100 大卡,但在禁食運(yùn)動(dòng)時(shí),全天的卡路里攝入量平均減少了 440 大卡。
然而,研究人員還發(fā)現(xiàn),盡管有這些好處,參與者在 15 分鐘的計(jì)時(shí)賽中所跑的距離略短,鍛煉的動(dòng)機(jī)較低,完成后鍛煉的樂(lè)趣也較少。
諾丁漢特倫特大學(xué)科學(xué)與技術(shù)學(xué)院的運(yùn)動(dòng)科學(xué)研究人員湯米斯萊特說(shuō):“我們想探索傍晚禁食運(yùn)動(dòng)的影響,我們發(fā)現(xiàn)這是人們一周中最受歡迎的鍛煉時(shí)間。” .
“晚上運(yùn)動(dòng)前禁食可能會(huì)增加運(yùn)動(dòng)中燃燒的脂肪量,或減少白天攝入的卡路里數(shù)量,這可能有益于某些健康因素。如果定期進(jìn)行,它可能會(huì)改善身體應(yīng)對(duì)峰值的方式飯后血糖。
“然而,盡管有這些好處,白天禁食似乎確實(shí)會(huì)降低人們的運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)、動(dòng)力和樂(lè)趣,這可能會(huì)使一些人更難長(zhǎng)期堅(jiān)持下去。
諾丁漢特倫特大學(xué)營(yíng)養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)生理學(xué)專(zhuān)家大衛(wèi)克萊頓博士說(shuō):“結(jié)合運(yùn)動(dòng)和禁食是增加運(yùn)動(dòng)益處的有效方法,因此我們希望在更長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)對(duì)此進(jìn)行評(píng)估,并探索我們可以讓人們更輕松、更方便地禁食的其他方法。”
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