生蠔生吃（生蠔生吃）

關(guān)于生蠔生吃，生蠔生吃這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、生蠔是一種營(yíng)養(yǎng)、美味的海鮮，因?yàn)樯枲I(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于人的身體大有益處；所以很多人為了讓營(yíng)養(yǎng)吸收更為充分，會(huì)選擇生吃生蠔。

2、盡管這樣能夠品嘗到原汁原味的生蠔，還能夠避免生蠔的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，但我個(gè)人并不建議大家直接生吃生蠔。

3、因?yàn)檫@樣的吃法，可能最終帶給我們的結(jié)果是弊大于利，會(huì)嚴(yán)重的損害我們的身體健康。

4、之所以會(huì)這么說(shuō)，都是因?yàn)樯陨枬撛谙旅鎺追矫娴奈ｋU(xiǎn)：一、微生物致病菌感染對(duì)于生蠔來(lái)講，如果想要達(dá)到生吃的標(biāo)準(zhǔn)，則對(duì)于水質(zhì)的要求非常高，通常要求生蠔生長(zhǎng)在一級(jí)水域。

5、如果是從一級(jí)水域中，生長(zhǎng)的生蠔，便達(dá)到了可以生吃的標(biāo)準(zhǔn)。

6、我們?nèi)绻粤诉@樣的生蠔，也就不會(huì)對(duì)我們的身體，帶來(lái)健康隱患。

7、然而事實(shí)上，很多時(shí)候生蠔養(yǎng)殖的水域，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到一級(jí)水域的標(biāo)準(zhǔn)。

8、而在生蠔生長(zhǎng)的水域中，存在大量的微生物，這樣也就可能造成微生物感染。

9、如果我們生吃了這樣的生蠔，可能也就將微生物細(xì)菌，吃到了我們的身體內(nèi)；這些細(xì)菌會(huì)讓么身體出現(xiàn)不適的癥狀，不利于我們的身體健康。

10、二、重金屬中毒現(xiàn)在的海洋中，處處都存在污染物質(zhì)；尤其對(duì)于近海而言，很多時(shí)候海水被污染嚴(yán)重，含有大量超標(biāo)的重金屬。

11、而生蠔的養(yǎng)殖，一般都是在近海內(nèi)；在這樣環(huán)境中，成長(zhǎng)的生蠔，很有可能也含有超標(biāo)的重金屬。

12、如果我們直接生食，就會(huì)讓這些重金屬，也直接進(jìn)入到我們的身體內(nèi)；重金屬會(huì)加重我們身體的負(fù)擔(dān)，讓我們出現(xiàn)重金屬中毒的情況。

13、所以我個(gè)人不建議大家直接生吃生蠔，而生蠔正確的吃法，不僅要吃得新鮮，更是要100%烹飪熟以后，才能夠食用。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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