關(guān)于中餐和西餐的區(qū)別手抄報英語版,中餐和西餐的區(qū)別這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、共同點:都是人類有烹飪歷史以來最著名的兩大餐飲文化之一。
2、2、最高境界都可以稱之為世界烹飪藝術(shù)的典范。
3、3、都使用煮、炒、煎、炸、燉、燜、烤等烹飪方法進行做菜。
4、4、都比較講究烹飪的火候與溫度的掌控。
5、5、都有中、西餐宴會菜式以及流派。
6、6、都有冷菜、熱菜之分。
7、7、都有各自不同地區(qū)、不同民族、不同餐飲文化和歷史文化的小吃。
8、不同點:中餐代表著以中國為首的大多數(shù)東方人的飲食文化,西餐則代表歐洲各國和地區(qū),以及以歐洲各國和地區(qū)的移民為主要人口的北美洲、南美洲和大洋洲的廣大區(qū)域的餐飲文化。
9、2、中餐的基本味型:南甜、北咸、東辣、西酸。
10、西餐的基本味型就是酸和咸。
11、3、中餐大多數(shù)是湯最后上,而西餐是先喝湯,再吃主菜。
12、4、中餐宴會是使用圓桌,西餐則是長方形、方形、U型、T型等桌子。
13、5、中餐用餐者使用筷子,而西餐是使用刀叉。
14、6、中餐宴會用餐是大家一起吃一盤菜,而西餐則是自己吃自己的,每人一盤。
15、7、中餐用餐飲酒時,是開始到最后大都是飲一種酒,而西餐是餐前酒、餐中酒、和餐后酒。
16、8、中餐宴客可以給客人夾菜,西餐則是分餐制,自己吃自己的,不給客人夾菜。
17、9、中餐用餐飲酒時習(xí)慣勸酒,西餐則是客人自己喝多少、倒多少,不主張勸客人多喝。
18、10、中餐宴會的面條屬于主食,一般餐后上。
19、而西餐的面條既是主菜、也可以當(dāng)配菜。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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