關于立秋吃餃子還是面條,立秋吃啥東西這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、立秋是很重要的一個節(jié)氣,在這一天,為了歡迎秋天的到來,向來”民以食為天的“自然不會忘記用吃來紀念這個重要的節(jié)氣,不過由于我國地域廣闊,各地風俗習慣不一,所以在立秋這天,紀念這個節(jié)氣的吃食也各有差異。
2、按照老北京的習俗,在每年的立秋肯定是要吃肉食的,這也就是我們經(jīng)常聽到老北京人所說的”貼秋膘“。
3、民間有句老話,叫做“夏天過后無病三分虛”,因為在漫長而且炎熱的夏季里,人們常常因為天氣過于炎熱食欲不振,所以夏季過后,人們總會感覺體虛無力。
4、而秋天到了,就是人們進補的好時機,為了紀念秋天到來,在秋天立秋這一天,即使再普通的老百姓家也會想辦法燉一鍋肉,想辦法把夏天丟掉的膘給趕快補回來,所以也就有了”貼秋膘的習俗“。
5、可能是由于地域不同,天氣狀況的差異,所以南北方在立秋這天的飲食習俗大不相同,北方各地多以吃肉時進補來紀念立秋,而南方多以吃瓜果來紀念這個節(jié)氣。
6、比如在南京一帶,很早就已經(jīng)有了”吃西瓜啃秋“的習俗。
7、據(jù)說這里面還有一個故事,在很久以前,在南京一帶,曾經(jīng)有很多人因為在夏天不愛洗澡長出了癩痢瘡,但是無論當?shù)氐陌傩赵趺礋惆莘穑筢t(yī)問診卻始終都治不好,后來,有一位大富豪家的女兒不知道從哪位老神仙那里得來一個偏方,說是吃西瓜就可以治好身上長出的癩痢瘡,結(jié)果大家吃了西瓜以后確實將癩痢瘡給治好了,而這一天正是立秋,所以這個習俗也就延續(xù)了下來。
8、當然,還有一些地方在立秋這一天會喝”立秋水“,比如在四川的東西部,全家老小都會在立秋這一天喝一杯”立秋水“,祈求秋來全家身體健康,還有一些地方流行喝“綠豆粥”,比如在寧波一帶。
9、總而言之,人們紀念立秋的飲食習俗也是千花百樣,沒有統(tǒng)一的規(guī)定。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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