關(guān)于立秋吃餃子還是面條,立秋吃啥東西這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、立秋是很重要的一個(gè)節(jié)氣,在這一天,為了歡迎秋天的到來(lái),向來(lái)”民以食為天的“自然不會(huì)忘記用吃來(lái)紀(jì)念這個(gè)重要的節(jié)氣,不過(guò)由于我國(guó)地域廣闊,各地風(fēng)俗習(xí)慣不一,所以在立秋這天,紀(jì)念這個(gè)節(jié)氣的吃食也各有差異。
2、按照老北京的習(xí)俗,在每年的立秋肯定是要吃肉食的,這也就是我們經(jīng)常聽(tīng)到老北京人所說(shuō)的”貼秋膘“。
3、民間有句老話,叫做“夏天過(guò)后無(wú)病三分虛”,因?yàn)樵诼L(zhǎng)而且炎熱的夏季里,人們常常因?yàn)樘鞖膺^(guò)于炎熱食欲不振,所以夏季過(guò)后,人們總會(huì)感覺(jué)體虛無(wú)力。
4、而秋天到了,就是人們進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),為了紀(jì)念秋天到來(lái),在秋天立秋這一天,即使再普通的老百姓家也會(huì)想辦法燉一鍋肉,想辦法把夏天丟掉的膘給趕快補(bǔ)回來(lái),所以也就有了”貼秋膘的習(xí)俗“。
5、可能是由于地域不同,天氣狀況的差異,所以南北方在立秋這天的飲食習(xí)俗大不相同,北方各地多以吃肉時(shí)進(jìn)補(bǔ)來(lái)紀(jì)念立秋,而南方多以吃瓜果來(lái)紀(jì)念這個(gè)節(jié)氣。
6、比如在南京一帶,很早就已經(jīng)有了”吃西瓜啃秋“的習(xí)俗。
7、據(jù)說(shuō)這里面還有一個(gè)故事,在很久以前,在南京一帶,曾經(jīng)有很多人因?yàn)樵谙奶觳粣?ài)洗澡長(zhǎng)出了癩痢瘡,但是無(wú)論當(dāng)?shù)氐陌傩赵趺礋惆莘?,求醫(yī)問(wèn)診卻始終都治不好,后來(lái),有一位大富豪家的女兒不知道從哪位老神仙那里得來(lái)一個(gè)偏方,說(shuō)是吃西瓜就可以治好身上長(zhǎng)出的癩痢瘡,結(jié)果大家吃了西瓜以后確實(shí)將癩痢瘡給治好了,而這一天正是立秋,所以這個(gè)習(xí)俗也就延續(xù)了下來(lái)。
8、當(dāng)然,還有一些地方在立秋這一天會(huì)喝”立秋水“,比如在四川的東西部,全家老小都會(huì)在立秋這一天喝一杯”立秋水“,祈求秋來(lái)全家身體健康,還有一些地方流行喝“綠豆粥”,比如在寧波一帶。
9、總而言之,人們紀(jì)念立秋的飲食習(xí)俗也是千花百樣,沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)定。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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