關(guān)于國(guó)家品酒師資格證價(jià)格,國(guó)家品酒師資格證怎么考這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、國(guó)家品酒師資格證通過評(píng)審測(cè)試即可。
2、品酒師共設(shè)三個(gè)等級(jí),分別為:品酒師(國(guó)家職業(yè)資格)、二級(jí)品酒師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))、一級(jí)品酒師(國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))。
3、分為理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核。
4、理論知識(shí)考試采用閉卷筆試等方式,專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作方式。
5、理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核均實(shí)行百分制,成績(jī)皆達(dá)60分及以上者為合格。
6、二級(jí)品酒師和一級(jí)品酒師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。
7、全日制職業(yè)學(xué)校教育,根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃確定。
8、晉級(jí)培訓(xùn)期限:品酒師不少于150學(xué)時(shí);二級(jí)品酒師不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí);一級(jí)品酒師不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
9、擴(kuò)展資料:品酒師的工作內(nèi)容:對(duì)入庫半成品酒進(jìn)行分級(jí)和質(zhì)量評(píng)價(jià)。
10、2、提出發(fā)酵、蒸餾工藝改進(jìn)建議。
11、3、對(duì)酒的貯存過程進(jìn)行質(zhì)量鑒定。
12、4、對(duì)酒的組合和調(diào)味方案進(jìn)行評(píng)價(jià)。
13、5、對(duì)酒產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控。
14、6、選擇合理的釀酒工藝技術(shù)。
15、7、對(duì)新產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行鑒定。
16、參考資料:百度百科-品酒師。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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