導(dǎo)讀 關(guān)于帶魚(yú)的家常做法油炸,帶魚(yú)的家常做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、帶魚(yú)洗
關(guān)于帶魚(yú)的家常做法油炸,帶魚(yú)的家常做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、帶魚(yú)洗凈,去頭去尾清除內(nèi)臟。
2、2、然后切成長(zhǎng)度均勻的塊狀,放入蔥姜蒜,料酒、生抽、鹽,撒少許胡椒粉和花椒,翻勻后腌制25—30分鐘。
3、3、腌制好的帶魚(yú)表面裹一層薄薄的面粉。
4、4、炒鍋加熱,倒入食用油,待油溫六七成熱時(shí),放入帶魚(yú)(不要著急翻面,待稍稍定型后翻面再炸)。
5、5、中小火將帶魚(yú)炸到兩面金黃時(shí)撈出,放在廚房用紙上吸去多余油份。
6、6、擺盤(pán)即可。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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