關(guān)于雞蛋湯怎么做好喝竅門，雞蛋湯怎么做好喝這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、西紅柿洗凈切塊。
2、2、雞蛋加適量料酒和鹽攪勻，料酒可去除腥味提鮮。
3、3、中火，鍋中油熱后把一半西紅柿塊放入鍋內(nèi)煸炒出紅油。
4、4、倒入適量的清水，再放另一半西紅柿塊。
5、5、水開后將蛋液轉(zhuǎn)圈澆入湯中。
6、6、水再次開即可關(guān)火，這時(shí)蛋液凝固，漂浮上來再用勺子攪拌，撒上香菜即可。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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