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關于紅燒肉怎么做好吃又簡單不油膩視頻,紅燒肉怎么做好吃又簡單這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、好吃的簡單的紅燒肉做法如下:首先將買來的新鮮雙層五花肉切成麻將大小的塊狀備用;向鍋里倒入適量的水燒開,將切好的五花肉倒入鍋里沸水煮十分鐘,沖涼備用;向鍋里倒入少許底油燒熱。
2、再向油里加一勺白砂糖,并用勺子快速攪拌;攪拌后把準備好的五花肉倒入鍋里小火炒拌至金黃色:炒至金黃色后倒入適量老抽調色,然后向鍋里倒水直至浸沒五花肉;將陳皮、八角、姜片、蔥塊、料酒、少許精鹽一并倒入鍋里燒開;待鍋里水沸騰燒開后。
3、調節(jié)火候改成中小火慢燉15分鐘;15分鐘后再放入少許精鹽和雞精調味,并用大火收汁即可。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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