關于三汁燜鍋醬汁配方比例,三汁燜鍋醬汁配方這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、三汁燜鍋醬汁配方:調料:絞細的郫縣豆瓣醬500克,糍粑辣椒400克,家樂辣鮮露1瓶,老干媽香辣醬1瓶,阿香婆香辣醬1瓶,李錦記蒜蓉辣椒醬1瓶,李錦記海鮮醬1瓶,李錦記柱侯醬1瓶,湖南辣妹子醬1瓶,牛油1000克,菜籽油1000克,豬油500克。
2、制作方法:鍋入三種油,將糍粑辣椒和豆瓣醬炒干水汽,另將其余的醬料調勻,倒入鍋中炒勻即可。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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