導(dǎo)讀 關(guān)于土豆淀粉和玉米淀粉的區(qū)別，土豆淀粉和玉米淀粉的區(qū)別這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看
關(guān)于土豆淀粉和玉米淀粉的區(qū)別，土豆淀粉和玉米淀粉的區(qū)別這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、原料不同：玉米淀粉是將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后，通過(guò)破碎、過(guò)篩、沉淀、干燥、磨細(xì)等工序而制成。
2、土豆淀粉是由土豆，包括土豆皮，煮熟后，干燥并精細(xì)磨碎。
3、2、粘性不同：玉米淀粉粘性比紅薯淀粉和土豆淀粉都要低。
4、土豆淀粉粘性比玉米淀粉和紅薯淀粉都要高。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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