導(dǎo)讀 關(guān)于糯米粉可以做什么美食的做法，糯米粉可以做什么美食這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看
關(guān)于糯米粉可以做什么美食的做法，糯米粉可以做什么美食這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、第一道：南瓜糯米糍。
2、具體制作方法：準(zhǔn)備食材。
3、糯米粉300克、南瓜200克、紅豆沙適量、椰蓉適量。
4、把南瓜放入蒸鍋中，蒸至可以用筷子輕松刺穿為止。
5、將蒸好的南瓜用小勺輾成泥，把南瓜泥放入糯米粉盆中。
6、揉成光滑的面團(tuán)。
7、將面團(tuán)搓成長條，然后切成大小均勻的小劑子。
8、取一個小面團(tuán)，揉勻后壓扁。
9、然后在中間放上少許豆沙餡。
10、把面團(tuán)收口，搓成球狀。
11、將蒸盤放入蒸箱或蒸鍋中，上氣后蒸10分鐘左右，直至成熟。
12、蒸好后，取出，趁熱裹上一層椰蓉就可以了。
13、2、第二道：紅棗窩頭。
14、具體制作方法：準(zhǔn)備食材。
15、玉米面250克、普通面粉80克、糯米粉30克、紅棗幾顆。
16、把紅棗清洗干凈擦干水分，然后去核切成碎丁備用。
17、把三種面粉混合，然后緩緩的倒入適量的開水，攪拌均勻。
18、把紅棗丁放入盆中，如圖。
19、和成光滑的面團(tuán)。
20、取一小塊面團(tuán)揉圓，然后用手指在面團(tuán)上壓一個洞，接下來邊轉(zhuǎn)邊捏，捏成一個窩頭狀。
21、最后把所有窩頭都放到鋪有蒸籠布的籠屜上，開水上鍋，大火蒸15-20分鐘即可關(guān)火。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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