關(guān)于螃蟹公母哪個(gè)好吃，螃蟹公母哪個(gè)好吃這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、公蟹好吃，原因如下：到了十月，母蟹蟹黃多，長(zhǎng)成蟹子排出，母蟹的肉味沒(méi)有公蟹好，公蟹的蟹膏比母蟹多，味道甘甜酥軟，煮熟后不變硬，香滑爽口。
2、2、公蟹和母蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有區(qū)別，母蟹的蟹黃里含膽固醇，公蟹沒(méi)有，所以公蟹適合肝功能不好的人群食用。
3、3、公蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，維生素A高于其它陸生及水生動(dòng)物，維生素B2是肉類(lèi)的5到6倍，比魚(yú)類(lèi)高出6到10倍，比蛋類(lèi)高出2到3倍。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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