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1、用料 豬里脊肉 50g 淀粉 20g 蛋清 1個(gè) 洋蔥 適量 西蘭花 15g 胡蘿卜 15g 低鈉鹽 適量 黑芝麻牛油果油 適量 豬肉蒸糕的做法 食材:豬里脊肉50g、淀粉20g、蛋清1個(gè)、、洋蔥末適量、胡蘿卜15g、西蘭花15g、黑芝麻低鈉鹽、牛油果油 西蘭花焯水切碎備用。
2、 2、豬肉、淀粉、洋蔥、胡蘿卜、淀粉、蛋清用料理機(jī)攪成泥。
3、 3、蒸碗刷好牛油果油(方便脫模)、盛入豬肉鋪平(蓋好保鮮膜)上鍋蒸25-30分鐘。
4、 4、盛入豬肉鋪平(蓋上保鮮膜)上鍋蒸25-30分鐘。
5、 5、出鍋脫模切塊食用。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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