導讀 關(guān)于江米和糯米的區(qū)別在哪里，江米和糯米的區(qū)別這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、
關(guān)于江米和糯米的區(qū)別在哪里，江米和糯米的區(qū)別這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、江米即是糯米，沒有區(qū)別。
2、江米又叫糯米，南方稱糯米，而北方叫江米，是家中經(jīng)常食用的糧食之一。
3、2、江米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。
4、對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用；3、江米有收澀作用，對尿頻、有較好的食療效果，但其性黏滯，難于消化，不宜一次食用過多，宜加熱后食用。
5、老人、小孩或病人更宜慎用；4、江米年糕無論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對于有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止；5、科學研究表明，江米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。
6、江米制成的酒，可用于滋補健身和治病。
7、可用江米、杜仲、黃芪、杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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