導(dǎo)讀 關(guān)于紅燒花甲的家常做法過程,紅燒花甲的家常做法這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1
關(guān)于紅燒花甲的家常做法過程,紅燒花甲的家常做法這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、花甲750克、蔥絲少許、姜絲少許、蒜片少許、干辣椒6個(gè)、料酒少許、鹽少許、雞精少許。
2、2、步驟:買回來的花甲,用水浸泡四十分鐘,水中滴入少許香油,以便花甲能夠快速的吐出沙子。
3、3、蔥切大絲,姜切絲,蒜切片,裝盤備用。
4、鍋中燒油,放入姜絲干辣椒煸炒出香味,倒入泡好的花甲,放料酒、生抽繼續(xù)翻炒五六分鐘。
5、4、倒入蔥姜蒜,繼續(xù)翻炒,加鹽、雞精翻炒,待鍋中汁收的差不多了就可以出鍋了食用了。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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