小冬瓜怎么做好吃視頻（小冬瓜怎么做好吃）

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1、準備好所有材料：排骨、冬瓜、胡蘿卜、蔥姜、鹽。

2、排骨放入沸水中氽燙后去血水，撈出，瀝干水分，冬瓜去皮去瓤，洗凈，切塊，蔥和胡蘿卜改刀備用。

3、2、電磁爐開大火，鍋里加入適量油燒熱。

4、蔥段放入鍋內炒香。

5、3、瀝干水分的排骨放入到鍋里翻炒。

6、4、翻炒后的排骨加入適量的清水，如果喜歡喝湯就多放些水。

7、5、蓋上蓋子改小火煲二十分鐘左右，加入冬瓜。

8、6、加入改好刀的胡蘿卜，用大火繼續(xù)煲。

9、7、改成中火，加入適量的鹽，繼續(xù)煲大概二十分鐘就可以出鍋。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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