關(guān)于一般干部談話優(yōu)缺點怎么說，推薦干部談話怎么說別人的優(yōu)點和缺點這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、今天就給大家介紹這種適合家庭制作，簡單好吃，又特別有節(jié)日氣氛的“圣誕節(jié)雪花姜餅”。
2、和普通的餅干相比，它的甜度并不高，卻因為添加了暖身的紅糖、肉桂粉、姜黃粉等，更具風味，也更適合寒冷的冬天。
3、接下來一起看看具體做法吧。
4、沒有模具也不影響，只要有大小合適的圓形慕斯圈，或者小碗，用來扣出圓形餅干底，再在上面畫出簡單的六邊形圖案就可以了。
5、用料 A.姜餅餅干底可制作24個，直徑7cm，厚5mm的姜餅無鹽黃油145克紅糖50克糖粉50克蜂蜜80克雞蛋（常溫，大個）1個低筋粉400克鹽2克肉桂粉5克姜黃粉5克香草精（可不放）3克B.裝飾蛋白糖霜（配方見小貼士）適量粗砂糖少許白巧克力（可替代蛋白糖霜使用）50克圣誕節(jié)雪花姜餅，超好吃老外配方，含無蛋白不打發(fā)糖霜做法的做法 準備好制作姜餅的各種材料，黃油刮成薄片在室溫下軟化，紅糖攪碎過篩，低筋粉過篩備用。
6、步驟1將黃油倒入廚師機攪拌桶中，中速攪拌1分鐘左右，到均勻細膩的狀態(tài)。
7、步驟2加入紅糖、糖粉、蜂蜜，高速打發(fā) 步驟3再加入全蛋液，高速打發(fā)2分鐘左右，到完全吸收，沒有水油分離的蓬松狀態(tài)。
8、步驟4換上和面鉤，再篩入粉類材料（低筋粉、肉桂粉、姜黃粉、鹽），低速攪成面團。
9、步驟5將面團裝入保鮮袋，搟成厚片，密封后放入冰箱冷藏半小時左右。
10、如果著急做，也可以急凍10分鐘。
11、不急的話冷藏隔夜都可以。
12、步驟6烤箱預熱，上下火175度，10分鐘。
13、將冷藏的面片夾在保鮮膜中，或夾在兩張油紙中間，搟成厚度約5cm左右，用模具扣出圖案。
14、如果沒有雪花形狀的模具，普通圓形慕斯圈或小碗之類的都可以，畫的時候按雪花圖案畫就可以了步驟7把扣好圖案的姜餅放在烤盤的烤墊上，剩余的邊角料重新揉成團，冷藏后重復操作（因為我要留一部分做姜餅屋，所以面團只用了一半，做了12個）。
15、帶網(wǎng)眼的這種烤墊一是不粘，二是透氣，烘烤時餅干不容易鼓芯。
16、步驟8將烤盤放入預熱好的烤箱中層，上下火175度烤8-12分鐘左右。
17、具體烘烤溫度和時間，要根據(jù)不同烤箱實際爐溫不同，和姜餅個頭大小來酌情調(diào)整。
18、步驟9烤好后取出烤盤，自然晾涼后再從烤墊上取下，放在晾網(wǎng)上，冷卻到室溫就可以裝飾了。
19、不要趁熱脫離烤墊，剛烤好的餅干發(fā)軟，容易掰斷弄碎，涼了就好了步驟10將蛋白糖霜或融化的白巧克力裝入裱花袋，剪小口，在餅干底上畫出圖案。
20、步驟11畫好后，趁尚未凝固，撒上少許粗粒白砂糖，晾涼到凝固就可以了。
21、步驟12畫起來很快，因為圖案非常簡單，不需要打底稿和調(diào)色。
22、如果用白巧克力來畫，畫的過程中容易遇冷凝固，這時用電吹風的熱風稍微吹一下就可以了。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
標簽：
免責聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！