導讀 關于黃瓜炒雞蛋食譜,黃瓜炒雞蛋的家常做法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現在讓我們一起來看看吧!1、原料
關于黃瓜炒雞蛋食譜,黃瓜炒雞蛋的家常做法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現在讓我們一起來看看吧!
1、原料:嫩黃瓜250克,雞蛋2個,油35克,精鹽、味精、蔥姜末各適量。
2、做法:把雞蛋打入碗內,加入精鹽、味精調拌均勻。
3、黃瓜洗凈切成菱形片。
4、2、炒勺放油加熱至六成熱,倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。
5、原勺留少許油,燒熱再放蔥姜末稍炒,投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生,再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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