導(dǎo)讀 關(guān)于秋葵做法大全家常涼拌菜,秋葵做法大全家常這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、
關(guān)于秋葵做法大全家常涼拌菜,秋葵做法大全家常這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、醬汁秋葵:秋葵洗凈去蒂,蒜切碎,碗里倒生抽,鹽,糖,水拌醬汁。
2、鍋中水開,加入油和少許鹽,倒入秋葵,焯水2分鐘撈起。
3、鍋中油熱,倒入蒜煸炒出味,加入醬汁,煮至沸騰,秋葵表面淋上醬汁即可。
4、2、秋葵蒸蛋:雞蛋打入碗內(nèi),加入黑胡椒,鹽,水,攪拌均勻后倒入鍋中。
5、放入秋葵,上鍋蒸10分鐘,加入香油,醬油即可。
6、3、秋葵釀蝦:秋葵去芯,蝦仁剁成蝦膠后放入碗內(nèi),加入蛋清,料酒,鹽,生粉,黑胡椒揉均勻。
7、裝入裱花袋,擠入秋葵里,上鍋蒸10分鐘就可以了。
8、4、蒜蓉秋葵:秋葵用鹽水浸泡5分鐘,蒜切末,蔥和小米椒切段備用。
9、秋葵柄去掉,清水將秋葵焯熟,放入油,秋葵撈出放入冰水后再次撈出。
10、蒜末,蔥段,小米椒均勻撒在秋葵表面,加入生抽,澆上熱油即可。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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