導(dǎo)讀 關(guān)于夏天菜譜家常菜做法,夏季菜譜家常菜做法大全這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1
關(guān)于夏天菜譜家常菜做法,夏季菜譜家常菜做法大全這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、橙汁藕片,食材準(zhǔn)備:鮮藕,甜橙。
2、將甜橙去皮榨汁待用;鮮藕去皮切片,放入沸水中焯燙1分鐘;然后將藕放入冷開水中冷卻,濾水后放入橙汁中;然后放入冰箱中冷藏2小時即可。
3、 2、涼拌金針菇,食材準(zhǔn)備:金針菇,黃瓜,火腿,橄欖油,芥末,生抽,鹽,糖。
4、將黃瓜洗凈,火腿切絲,金針菇去根部后焯燙半分鐘濾水;金針菇和火腿,黃瓜混合,放入橄欖油,芥末,生抽,鹽,糖;最后拌勻即可食用。
5、 3、涼拌黑木耳,食材準(zhǔn)備:黑木耳,胡蘿卜,香菜,紅椒,蔥姜蒜,植物油,生抽,鹽,醋,糖。
6、 4、將木耳用冷水泡發(fā),去掉根蒂,撕成小朵待用;鍋中放入清水燒開,然后下入黑木耳汆燙3分鐘撈出,洗去粘液待用;胡蘿卜切片后焯燙1分鐘,蔥姜蒜切末放入碗中,澆入一勺熱油爆香;然后碗中加入適量生抽,鹽,醋,糖調(diào)味,然后放入黑木耳,胡蘿卜拌勻;最后撒上香菜末,紅椒圈拌勻即可食用。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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