怎樣制作蛋糕的過(guò)程（怎樣制作蛋糕）

關(guān)于怎樣制作蛋糕的過(guò)程，怎樣制作蛋糕這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、雞蛋五個(gè)，白糖一百五十克。

2、把雞蛋打入一個(gè)干凈的盆子里面，盆子要是干的，沒(méi)有水。

3、2、用打蛋器把雞蛋液打發(fā)，用最快速的打八分鐘，在打的過(guò)程中，分三次把白糖加進(jìn)去，當(dāng)打的能提起一些，掉下來(lái)沒(méi)有立刻消失就可以了。

4、3、牛奶八十毫升，玉米油五十毫升，把牛奶玉米油倒入一個(gè)干凈的碗里，用筷子攪拌，攪拌到牛奶和油完全融一起了，自己攪拌了大約五分鐘，在這五分鐘里不停的用筷子攪拌。

5、4、蛋糕粉一百二十克，均勻的篩到打發(fā)的雞蛋液里，上下攪拌均勻，不要太用力，盡量不要畫(huà)圈，那樣做出的蛋糕不軟，輕輕的攪拌三分鐘，蛋糕粉分兩次加進(jìn)去，這樣不容易出現(xiàn)面疙瘩。

6、5、攪拌好之后，把攪拌好的牛奶和玉米油倒進(jìn)去，接著輕輕的攪拌兩三分鐘，攪拌均勻，然后放置一邊，烤箱160度預(yù)熱八分鐘。

7、6、烤箱預(yù)熱好，把面糊倒入模具里面，震一下，讓里面的氣泡震出來(lái)，放入烤箱烤30分鐘。

8、烤盤放最下一格，上下都要烤，定時(shí)間為30分鐘，時(shí)間到，美味的蛋糕就做好了。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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