導(dǎo)讀 關(guān)于白菜香菇餃子餡做法大全竅門,白菜香菇餃子餡做法大全這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看
關(guān)于白菜香菇餃子餡做法大全竅門,白菜香菇餃子餡做法大全這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、白菜半棵,香菇六朵,紅蘿卜一個(gè),生姜一塊,花生油兩匙,花椒7到8粒以上,老油2滴,白糖匙,鹽少許,蘑菇少許,五香粉少許。
2、2、先將白菜剁碎用紗布包裹后擠水,擠到使勁也不再有水流出時(shí)就好了;3、再將水發(fā)好的香菇去掉硬梗后剁碎,紅蘿卜最好用細(xì)擦子擦成細(xì)絲后也要稍微擠一下水,然后油鍋 內(nèi)放花生油兩湯匙,先放入花椒7到8粒爆香后撈出不用,將剁好的香菇放入油中翻炒并加入幾滴老油和少許白糖,再翻炒幾下聞到香味就可以出鍋待用。
3、4、將生姜根據(jù)口味可多可少,剁碎待用;5、將白菜與紅蘿卜放在大容器內(nèi)倒入一湯匙香油后均勻攪拌劣必讓所有的菜粒都均勻的裹上一層油,然后放入炒過(guò)的香菇粒與與姜末,放入鹽和蘑菇精,五香粉后攪拌均勻一盆灌湯餃子餡就大功告成了!。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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