關(guān)于職工食堂大鍋菜菜譜做法，職工食堂大鍋菜菜譜這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、食堂大鍋菜經(jīng)典菜譜有地三鮮、西紅柿炒雞蛋、海米燒冬瓜、香菇油菜、紅燒豆腐、大蔥包羊肉、紅燒帶魚、紅燒排骨等。
2、地三鮮地三鮮是很有特色的一道東北漢族傳統(tǒng)家常菜，選用了三種地里時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒來搭配，不僅在于鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝于它涵蓋多種食材的營養(yǎng)，讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳肴。
3、2、西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。
4、烹飪方法簡單易學(xué)，營養(yǎng)搭配合理。
5、色澤鮮艷，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。
6、其營養(yǎng)價值豐富，具有營養(yǎng)素互補的特點以及健美抗衰老的作用。
7、3、海米燒冬瓜海米燒冬瓜是以海米、冬瓜為主要食材制成的一道美食。
8、白燒口味，清香味類別：家常菜，腸炎調(diào)理，防暑調(diào)理，主料：冬瓜250克，配料：蝦米50克，調(diào)料：植物油40克，鹽3克，味精2克，料酒5克,淀粉(豌豆)15克。
9、4、香菇油菜香菇油菜是江蘇地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜，屬于淮揚菜系。
10、香菇油菜是以香菇和油菜為主要食材的家常菜，色香味俱全，營養(yǎng)價值豐富，容易上手。
11、做法一制作食材主料：鮮香菇（多少就不說了，吃多少買多少）。
12、5、紅燒豆腐紅燒豆腐是一道經(jīng)典的特色名菜，豆腐作為中國傳統(tǒng)的、大眾化的一種豆制食品，在一些古籍中都有記載。
13、豆腐作為食藥兼?zhèn)涫称?，具有益氣、補虛等多方面的功能，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)證明豆腐屬于堿性食物，對改善體質(zhì)有幫助。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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