關于食品的保質期指的是它的什么?，食品的保質期是指它的什么這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！
1、食品的保質期是指食品的最佳食用期，本題應該選擇答案C。
2、通俗地講，食品的保質期其實就是食品的壽命。
3、食品保質期是指食品在標明的貯存條件下保持品質的期限。
4、保質期由廠家根據生產的食品特性、加速實驗或測試結果進行確定，相當于企業(yè)針對產品對消費者給出的承諾——在此期限內，食品的風味、口感、安全性各方面都有保證，可以放心食用。
5、保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準，可能由于存放方式，環(huán)境等變化物質的過早變質。
6、所以食物等盡量在保質期未到期就及時食用。
7、擴展資料：食品的保存期與保質期保質期是伴隨著食品工業(yè)和食品流通產生的。
8、食品企業(yè)生產的食品要想賣給消費者，需要經過儲存、運輸、擺上貨架，再等待消費者買走。
9、這個過程是需要時間的，而在這個過程中，食品不能變質、變味，出現品質的問題，所以每一種食品都會有自己的保質期。
10、保質期國外稱之為貨架期，指食品的標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。
11、在適宜的貯存條件下，超過保質期的食品，如果色、香、味沒有改變，在一定時間內可能仍然可以食用。
12、保存期即產品可食用的最終日期。
13、在保存期之后，食品會發(fā)生品質變化，產生大量致病細菌，如果食用，則有可能導致食物中毒和急性傳染病。
14、所以，過了保存期的食物，必須做丟棄處理。
15、參考資料來源：中國網-關于過期食品你了解多少 兩招練就"火眼金睛"。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
標簽：
免責聲明：本文由用戶上傳，與本網站立場無關。財經信息僅供讀者參考，并不構成投資建議。投資者據此操作，風險自擔。 如有侵權請聯(lián)系刪除！