導讀 關(guān)于豬腳粉加盟,豬腳粉這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、準備材料有:豬腳、醬油
關(guān)于豬腳粉加盟,豬腳粉這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、準備材料有:豬腳、醬油、蠔油、胡椒粉、雞粉、豆鼓、姜片、蔥、辣椒、蔥白,八角、桂皮、(鹽這是必需的,油就不用了,因為豬腳里面大量油汁)哈,先將豬腳洗干凈,配料,按我的做法切好。
2、2、豬腳用胡椒粉、雞粉、鹽、淹二十分鐘3、將淹好的豬腳以及蔥結(jié)、蔥白、八角、桂皮、辣椒、姜片加水放入煲內(nèi)煲20分鐘左右大火煲開后改小火煲熟。
3、4、這是已經(jīng)煲好的豬腳和煲內(nèi)的豬腳湯,然后再準備點蔥花、大蒜沫、豆鼓姜片。
4、怕長肉的mm可以不用煲內(nèi)的豬腳湯直接放清水也可以,只不過味道就沒那么好了哦。
5、5、鍋內(nèi)放油加入豆鼓、姜片、大蒜爆香,倒入豬腳和湯6、加入蠔油、鹽雞粉燜15分鐘7、淋上生抽(多放點哦)顏色會更好看,然后用水淀粉勾欠一下8、裝盤,撒上蔥花。
6、大功告成咯。
7、吃的時候別忘了泡一杯檸檬茶飯后解除油膩的感覺。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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