關(guān)于壯族的風(fēng)俗習(xí)慣和傳統(tǒng)節(jié)日,傣族的風(fēng)俗習(xí)慣資料這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、習(xí)俗/禮儀 傣族人忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔(dān)和亂著頭發(fā)進寨子;進入傣家竹樓,要把鞋脫在門外,而且在屋內(nèi)走路要輕;不能坐在火塘上方或跨過火塘,不能進入主人內(nèi)室,不能坐門檻;不能移動火塘上的三腳架,也不能用腳踏火;忌諱在家里吹口哨、剪指甲;不準(zhǔn)用衣服當(dāng)枕頭或坐枕頭;曬衣服時,上衣要曬在高處,褲子和裙子要曬在低處;進佛寺要脫鞋,忌諱摸小和尚的頭,佛像等佛家圣物。
2、 傣族普遍信仰小乘佛教,不少節(jié)日與佛教活動有關(guān)。
3、在每年傣歷六月舉行的潑水節(jié)是最盛大的節(jié)日,屆時要大擺筵席,宴請僧侶和親朋好友,以潑水的方式互致祝賀。
4、潑水節(jié)期間,除酒、菜要豐盛外,各種傣族風(fēng)味小吃也很多。
5、傣族較重要的節(jié)日還有關(guān)門節(jié)、開門節(jié),均為小乘佛教節(jié)日。
6、新平、元江、景谷、金平等地傣族過春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等,內(nèi)容與活動都和當(dāng)?shù)貪h族一樣。
7、 在西雙版納傣族中,一家蓋房,全寨都要來幫助,新房落成要賀新房,先上樓的是小伙子,抬著牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳架,擺上桌子,置酒備菜,唱賀新房歌,鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。
8、 傣族還供奉自己村寨的社神,傣族人稱為“去拉曼”,意思為保護神,每年要祭拜兩次,栽秧前祭拜是為了祈求豐收,秋收后祭拜是為了感恩。
9、各家備貢品送入供奉社神的房內(nèi),待念完祭詞后,大家共食。
10、新加入社的成員,要用雞、酒和臘肉條供奉社神。
11、在元江、新平等地的傣族,普遍崇拜龍樹、龍神,元江傣族每年農(nóng)歷三月祭龍樹時,全村要殺紅牛,殺前在紅牛身上用白灰畫成花紋,還要在牛身上披紅綠布。
12、同月還要殺豬祭“天公地母”以求保佑牲畜平安。
13、 婚俗 “趕擺黃燜雞”是西雙版納男女青年以食傳言的求戀方式,即姑娘把黃燜雞拿到市場上出售,如果買者恰恰是姑娘的意中人,姑娘就會主動拿出凳子,讓其坐在自己身旁,通過交談,如雙方情投意合,兩人就端著雞,拎著凳子到樹林里互吐衷情;如買者不是姑娘的意中人,姑娘就會加倍要價。
14、 “吃小酒”,在男女訂婚時,男方挑著酒菜去女方家請客,當(dāng)客人散去后,男方由三個男伴陪同和女方及女方的三個女伴,共擺一桌共飯。
15、“吃小酒”講吃三道菜:第一道是熱的;第二道要鹽多;第三道要有甜食。
16、表示火熱、深厚和甜蜜。
17、 新房落成要賀新房,先上樓的是小伙子,抬著牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳架,擺桌置酒備菜,唱賀新房歌,鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。
18、 婚禮之日雙方家里都要舉行婚禮,大都先在女家進行。
19、婚宴時,席桌上要鋪上綠色的芭蕉葉,菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。
20、宴前新郎、新娘要做拴線儀式,即由主婚人用一根白線繞過雙方的肩,又用兩根白線分別拴在新郎、新娘的手腕上,象征純潔,然后由高齡老人將糯米飯捏成三角形蘸上鹽,置于火塘上的三腳架的頂點上,任其火燒后自然脫落,象征愛情像鐵一樣堅實。
21、 服飾 傣族有"旱傣"、"水傣"、"花腰傣"之分,其不同的裝飾代表著其支系的服飾文化。
22、尤其是新平"花腰傣"服飾和金平清代傣族服飾很有文化價值。
23、 傣族服飾淡雅美觀,既講究實用,又有很強的裝飾意味,頗能體現(xiàn)出熱愛生活,崇尚中和之美的民族個性。
24、各地男子的服飾差別不大,一般常穿無領(lǐng)對襟或大襟小袖短衫,下著長管褲,以白布、水紅布或藍布包頭。
25、 傣族婦女的服飾,因地區(qū)而異。
26、西雙版納的傣族婦女上著各色緊身內(nèi)衣,外罩緊身無領(lǐng)窄袖短衫,下穿彩色統(tǒng)裙,長及腳面,并用精美的銀質(zhì)腰帶束裙;德宏一帶的傣族婦女,一部分也穿大統(tǒng)裙短上衣,色彩艷麗,一部分(如潞西、盈江等地)則穿白色或其它淺色的大襟短衫,下著長褲,束一繡花圍腰,婚后改穿對襟短衫和統(tǒng)裙;新平、元江一帶的"花腰傣",上穿開襟短衫,著黑裙,裙上以彩色布條和銀泡裝飾,綴成各式圖案,光彩耀目。
27、各種傣族婦女服飾均能顯出女性的秀美窈窕之姿。
28、 傣族婦女均愛留長發(fā),束于頭頂,有的以梳子或鮮花為飾,有的包頭巾,有的戴高筒形帽,有的戴一頂尖頂大斗笠,各呈其秀,各顯其美,頗為別致。
29、 食俗 以大米和糯米為主食。
30、德宏的傣族主食粳米,西雙版納的傣族則主食糯米。
31、通常是現(xiàn)舂現(xiàn)吃,民間認(rèn)為:粳米和糯米只有現(xiàn)吃現(xiàn)舂,才不失其原有的色澤和香味,因而不食或很少食用隔夜米,習(xí)慣用手捏飯吃。
32、 所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主,如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜歡吃干酸菜,據(jù)說傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食有助于消化。
33、 日常肉食有豬、牛、雞鴨,不食或少食羊肉,居住在內(nèi)地的傣族喜食狗肉,善作烤雞、燒雞,極喜魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產(chǎn)品。
34、以青苔入菜,是傣族特有的風(fēng)味菜肴。
35、烹魚,多做成酸魚或烤成香茅草魚,此外還做成魚剁糝(即用魚烤后捶成泥,與大芫荽等調(diào)成)、魚凍、火燒魚、白汁黃鱔等。
36、吃螃蟹時,一般都將螃蟹連殼帶肉剁成蟹醬沾飯吃,傣族稱這種螃蟹醬為“螃蟹喃咪布”。
37、 苦瓜是產(chǎn)量最高、食用最多的日常蔬菜。
38、除苦瓜外,西雙版納還有一種苦筍,因此傣族風(fēng)味中還有一種苦的風(fēng)味,較有代表性的苦味菜肴是用牛膽汁等配料烹制的牛撒皮涼菜拼盤。
39、 傣族地區(qū)潮濕炎熱,昆蟲種類繁多,用昆蟲為原料制作的風(fēng)味菜肴和小吃,是傣族食物構(gòu)成的一個重要部分。
40、常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。
41、 傣族人嗜酒,但酒的度數(shù)不高,是自家釀制的,味香甜。
42、茶是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),但傣族只喝不加香料的大葉茶。
43、喝時只在火上略炒至焦,沖泡而飲略帶糊味。
44、嚼食檳榔,拌以煙草、石灰,終日不斷。
45、 較典型的食品有狗肉湯鍋、豬肉干巴、腌蛋、干黃鱔等。
46、 節(jié)慶 傣族的重大節(jié)日是傣歷新年--潑水節(jié)、關(guān)門節(jié)和開門節(jié)。
47、“潑水節(jié)”是傣族人民送舊迎新的傳統(tǒng)節(jié)日,時間在公歷四月中旬。
48、節(jié)日期間的主要活動是祭祀拜祖、堆沙、潑水、丟包、賽龍船、放火花及歌舞狂歡等。
49、 傣族普遍信仰小乘佛教,不少節(jié)日與佛教活動有關(guān)。
50、在每年傣歷六月舉行的潑水節(jié)是最盛大的節(jié)日,屆時要賧佛,并大擺筵席,宴請僧侶和親朋好友,以潑水的方式互致祝賀。
51、潑水節(jié)期間,除酒、菜要豐盛外,各種傣族風(fēng)味小吃也很多。
52、較重要的節(jié)日還有關(guān)門節(jié)、開門節(jié),均為小乘佛教節(jié)日。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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