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1、痛風(fēng)不能喝酒,不能吃高嘌呤食物。

2、一下是漂亮含量從高到低的十食物表: 第一類(lèi)食物是含嘌呤最高的,之后依次降低 第一類(lèi) 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg) 肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚(yú)、風(fēng)尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、魚(yú)卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、酵母 第二類(lèi) 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg) 1.魚(yú)類(lèi):鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、大比目魚(yú)、鱸魚(yú)、梭魚(yú)、貝殼類(lèi)、鰻魚(yú)及鱔魚(yú); 2.肉食:熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉 禽類(lèi):鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞 第三類(lèi) 含嘌呤較少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg) 1. 魚(yú)蟹類(lèi):青魚(yú)、鯡魚(yú)、鮭魚(yú)、鰣魚(yú)、金槍魚(yú)、白魚(yú)、龍蝦、蟹、牡蠣 2. 肉食:火腿、羊肉、牛肉湯、雞、熏肉 3. 麥麩: 麥片、面包、粗糧 4. 蔬菜:蘆筍、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆類(lèi)、豆腐 第四類(lèi) 含嘌呤很少的食物 1.糧食:大米、小麥、小米、大米、薺麥、玉米面、精白粉、富強(qiáng)粉、通心粉、面條、面包、饅頭、蘇打餅干、黃油小點(diǎn)心。

3、 2.蔬菜:白菜、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍(lán)、蕪青甘藍(lán)、甘藍(lán)菜、萵筍、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜 3.水果:各種水果。

4、 蛋、乳類(lèi):鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精 飲料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克力 4.其它:各種油脂、花生醬、洋菜凍、果醬、干果等。

5、 另外教你一個(gè)小妙招,在家做紅豆薏米粥,薏米以及葛根、車(chē)前子、茯苓對(duì)痛風(fēng)很有好處 紅豆薏米粥 食 材:紅豆、薏米(比例1:1)。

6、 做 法: 紅豆、薏米洗凈,放入開(kāi)水泡上(比用冷水泡做出的粥細(xì)滑,如果不著急喝,可以泡上一個(gè)晚上)。

7、 2、經(jīng)過(guò)浸泡的紅豆、薏米,煮起來(lái)就很容易爛了。

8、 3、打開(kāi)電飯煲在水開(kāi)后,把開(kāi)關(guān)打到保溫功能(不要拔掉電源呀!蓋子要蓋緊呦!)經(jīng)過(guò)這樣反復(fù)的4~5次粥就煮好了,紅豆很沙、薏米開(kāi)花。

本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。

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