導讀 關(guān)于白薯和紅薯的圖片，白薯和紅薯的區(qū)別這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、一樣的
關(guān)于白薯和紅薯的圖片，白薯和紅薯的區(qū)別這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、一樣的?。?！ 紅薯含有多種不易被消化酶破壞的纖維素和果膠，能有效刺激消化液分泌及腸胃蠕動，使大便暢通。
2、其次紅薯含有豐富的糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，尤其是賴氨酸、β－胡蘿卜素、維生素E和維生素C的含量較多。
3、而每100克紅薯的脂肪含量僅為0．2克，是大米的1／4，它是高營養(yǎng)、低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
4、第三，紅薯是一種堿性食品，含有較多的鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)，鈣和鎂可預防骨質(zhì)疏松癥；鉀能有效防止高血壓，預防中風。
5、紅薯還能與肉、蛋等酸性食品中和，可調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，對維持健康有重要意義。
6、此外，紅薯內(nèi)含豐富的抗氧化物質(zhì)，能有效地消除人體內(nèi)的自由基，抑制癌細胞。
7、美國科學家還從紅薯中提取出一種活性物質(zhì)，它能有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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