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筷子的起源和來歷ppt(筷子的起源和來歷)

關(guān)于筷子的起源和來歷ppt,筷子的起源和來歷這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、筷子起源 中國是筷子的發(fā)源地,以筷進(jìn)餐少說已有3000年歷史,是世界上以筷為食的母國。

2、筷子看起來只是非常簡單的兩根小細(xì)棒,但它有挑、撥、夾、拌、扒等功能,且使用方便,價(jià)廉物美。

3、筷子也是當(dāng)今世界上一種獨(dú)特的餐具。

4、凡是使用過筷子者,不論華人或是老外,無不欽佩筷子的發(fā)明者。

5、可是它是何人發(fā)明?何時(shí)創(chuàng)造誕生?現(xiàn)在誰也無法回答這個(gè)問題。

6、堂堂中華古國,都找不到記載這一對人類文明做出偉大貢獻(xiàn)的點(diǎn)滴文字資料,也許是我們的先民當(dāng)時(shí)缺少文字,或是記錄筷子的書籍佚失殆盡?總之,回答這個(gè)懸案的只有“史無記載”4個(gè)字。

7、當(dāng)然,研究筷箸文化,也不是找不到任何旁證材料。

8、筆者曾先后在我市收集到3則有關(guān)筷子起源的傳說。

9、 最早使用象牙箸的君王 我國是筷箸的發(fā)源地,用箸進(jìn)餐歷史悠久。

10、古籍《韓非子·喻老》載: “昔者紂為象箸而箕子怖。

11、”司馬遷在《史記·宗微子世家》亦云“紂為象箸,箕子嘆曰:彼為象箸,必為玉杯;為玉杯,則必思遠(yuǎn)方珍怪之物而御之。

12、輿馬宮室之漸自此始,不可振也。

13、”這雖是對紂王生活奢侈而引起朝臣恐懼的陳述,但卻從象牙筷所引起的宮廷事件中,為我們追溯箸的誕生與發(fā)展提供了最有價(jià)值的文字史料。

14、紂為商代末朝的君主,以此推算,我國公元前1144年前后,也就是說我國在三千一百多年前已出現(xiàn)了精制的象牙箸。

15、 也有人懷疑古籍“紂為象箸”的記載,他們認(rèn)為河南河北等地根本無象,何來牙箸?據(jù)考古學(xué)家發(fā)現(xiàn),在出土的商代甲骨文有“象”字,還有“茯象”和“來象”的記載。

16、《呂氏春秋·古樂》中也有“商人服象”之句。

17、據(jù)《本味篇》載:“旌象之約”,就是說象鼻也是一種美食。

18、由此可知殷商時(shí)代中原野象成群。

19、正因商代有象群遭到圍獵,才有“紂為象箸”的可能。

20、 姜子牙與筷子 這一傳說流傳于我市的孟州等地,《懷慶府志》卷23《人物·流寓》引《史記》載:“呂望(注:姜子牙也稱姜太公,本名叫姜尚,從其封姓也叫呂尚,號為太公望,因此史籍中又稱其為呂望)嘗屠牛于朝歌,賣飯于孟津。

21、昔之孟津,今之孟縣。

22、”由此可知,姜子牙在出山之前,主要就是在淇縣至孟縣這一帶隱居。

23、 傳說姜子牙只會直鉤釣魚,其他事一件也不會干,所以十分窮困。

24、他老婆實(shí)在無法跟他過苦日子,就想將他害死另嫁他人。

25、 這天姜子牙釣魚又兩手空空回到家中,老婆說:“你餓了吧?我給你燒好了肉,你快吃吧!”姜子牙確實(shí)餓了,就伸手去抓肉。

26、窗外突然飛來一只鳥,啄了他一口。

27、他疼得“阿呀”一聲,肉沒吃成,忙去趕鳥。

28、當(dāng)他第二次去拿肉時(shí),鳥又啄他的手背。

29、姜子牙犯疑了,鳥為什么兩次啄我,難道這肉我吃不得?為了試鳥,他第三次去抓肉,這時(shí)鳥又來啄他。

30、姜子牙知道這是一只神鳥,于是裝著趕鳥一直追出門去,直追到一個(gè)無人的山坡上。

31、神鳥棲在一枝絲竹上,并呢喃鳴唱:“姜子牙呀姜子牙,吃肉不可用手抓,夾肉就在我腳下……” 姜子牙聽了神鳥的指點(diǎn),忙摘了兩根細(xì)絲竹回到家中。

32、這時(shí)老婆又催他吃肉,姜子牙于是將兩根絲竹伸進(jìn)碗中夾肉,突然看見絲竹咝咝地冒出一股股青煙。

33、姜子牙假裝不知放毒之事,對老婆說:“肉怎么會冒煙,難道有毒?”說著,姜子牙夾起肉就向老婆嘴里送。

34、老婆臉都嚇白了,忙逃出門去。

35、 姜子牙明白這絲竹是神鳥送的神竹,任何毒物都能驗(yàn)出來,從此每餐都用兩根絲竹進(jìn)餐。

36、此事傳出后,他老婆不但不敢再下毒,而且四鄰也紛紛學(xué)著用竹枝吃飯。

37、后來效仿的人越來越多,用筷吃飯的習(xí)俗也就一代代傳了下來。

38、 這個(gè)傳說顯然是崇拜姜子牙的產(chǎn)物,與史料記載也不符。

39、而且據(jù)說姜子牙沒有妻子。

40、 殷紂王時(shí)代已出現(xiàn)了象牙筷,姜子牙和殷紂王是同時(shí)代的人,既然紂王已經(jīng)用上象牙筷,那姜子牙的絲竹筷也就談不上什么發(fā)明創(chuàng)造了。

41、不過有一點(diǎn)卻是真實(shí)的,那就是商代民間以竹為筷。

42、 妲己與筷子 這個(gè)傳說流傳于我市的溫縣、博愛及其山陽區(qū)的恩村一帶。

43、妲己是冀州侯蘇護(hù)之女,蘇護(hù)是溫縣人,其內(nèi)都在今博愛縣境內(nèi)。

44、蘇護(hù)送妲己到朝歌去,途經(jīng)恩村(注:古為恩州驛)住宿。

45、直到現(xiàn)在,在恩村還流傳著許多與之有關(guān)的故事。

46、今恩村一街東南的甕澗河西側(cè),曾有土冢,叫“妲己冢”或“狐仙?!?,當(dāng)?shù)厝私小摆9哦选薄?/p>

47、 傳說商紂正喜怒無常,吃飯時(shí)不是說魚肉不鮮,就是說雞湯太燙,有時(shí)又說菜肴冰涼不能入口。

48、結(jié)果,很多廚師成了他的刀下之鬼。

49、寵妃妲己也知道他難以侍奉,所以每次擺酒設(shè)宴,她都要事先嘗一嘗,免得紂王咸淡不可口又要發(fā)怒。

50、 有一次,妲己嘗到有幾碗佳肴太燙,可是調(diào)換己來不及了,因?yàn)榧q王已來到餐桌前。

51、妲己為討得紂王的歡心,急中生智,忙取下頭上長長玉簪將萊夾起來,吹了又吹,等菜涼了一些再送入紂王口中。

52、紂王是荒淫無恥之徒,他認(rèn)為由妲己夾菜喂飯是件享樂之事,于是天天要妲己如此。

53、妲己即讓工匠為她特制了兩根長玉簪夾菜,這就是玉筷的雛形。

54、以后這種夾菜的方式傳到了民間,便產(chǎn)生了筷子。

55、 這則傳說,不像第一個(gè)傳說充滿著神話色彩,而比較貼近生活,有某些現(xiàn)實(shí)意義,但依然富于傳奇性,也與史實(shí)不符。

56、考古學(xué)家在安陽侯家莊1005號殷商墓中發(fā)掘出的鋼箸(筷),經(jīng)考證其年代早于殷紂末期的紂王時(shí)代,顯然,筷子既不是紂王發(fā)明,也非妲己創(chuàng)造,應(yīng)是更早的產(chǎn)物。

本文分享完畢,希望對大家有所幫助。

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