關于硒元素的功效與作用這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、微量元素硒是人體生長發(fā)育不可缺少的物質(zhì),缺硒會對人體產(chǎn)生嚴重影響。
2、硒對人體的特殊保健作用已越來越受到科學界的重視。
3、 醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),硒能激發(fā)人體免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生,消除不利于人體的物質(zhì),保護細胞膜和染色體,保護核糖核酸等大分子的結(jié)構(gòu)及功能。
4、人體缺硒會影響體內(nèi)血紅素的利用,若硒缺乏不能得到及時補充,與硒有關的代謝過程就會被阻滯而導致某些疾病。
5、常表現(xiàn)為心肌損傷、肌肉營養(yǎng)不良、大骨節(jié)病等,兒童則易因營養(yǎng)障礙造成生長發(fā)育遲緩。
6、 德國科學家研究發(fā)現(xiàn),人體缺硒是患心血管病的原因之一。
7、他們從對患者的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),患有冠狀動脈硬化、心肌梗塞和高血壓的人,硒含量比健康人少得多。
8、據(jù)美國的一份調(diào)查資料,生活在低硒地區(qū)的人,死于心臟病、中風及高血壓病的人數(shù)比富硒地區(qū)高出3倍。
9、如美國科羅拉多州是含硒量較高的地區(qū),該地區(qū)死于此類病的人僅為全美平均值的1/3,而低硒地區(qū)如華盛頓,患病率則比平均值高1/5以上。
10、此外,日本國立健康營養(yǎng)研究所在動物實驗中首先發(fā)現(xiàn),硒具有與胰島素相似的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性,多食含硒食物,可防治糖尿病。
11、硒還能阻止過氧化物和自由基的形成,阻斷癌細胞的代謝,抑制癌細胞的分裂和生長。
12、 硒能參與人體新陳代謝過程,其具有提高人體免疫能力、增強體質(zhì)、延年益壽等多種功效。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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