霽彩華年,因夢(mèng)同行—— 慶祝深圳霽因生物醫(yī)藥轉(zhuǎn)化研究院成立十周年 情緒益生菌PS128助力孤獨(dú)癥治療,權(quán)威研究顯示可顯著改善孤獨(dú)癥癥狀 PARP抑制劑氟唑帕利助力患者從維持治療中獲益,改寫(xiě)晚期卵巢癌治療格局 新東方智慧教育發(fā)布“東方創(chuàng)科人工智能開(kāi)發(fā)板2.0” 精準(zhǔn)血型 守護(hù)生命 腸道超聲可用于檢測(cè)兒童炎癥性腸病 迷走神經(jīng)刺激對(duì)抑郁癥有積極治療作用 探索梅尼埃病中 MRI 描述符的性能和最佳組合 自閉癥患者中癡呆癥的患病率增加 超聲波 3D 打印輔助神經(jīng)源性膀胱的骶神經(jīng)調(diào)節(jié) 胃食管反流病患者耳鳴風(fēng)險(xiǎn)增加 間質(zhì)性膀胱炎和膀胱疼痛綜合征的臨床表現(xiàn)不同 研究表明 多語(yǔ)言能力可提高自閉癥兒童的認(rèn)知能力 科學(xué)家揭示人類與小鼠在主要癌癥免疫治療靶點(diǎn)上的驚人差異 利用正確的成像標(biāo)準(zhǔn)改善對(duì)腦癌結(jié)果的預(yù)測(cè) 地中海飲食通過(guò)腸道細(xì)菌變化改善記憶力 讓你在 2025 年更健康的 7 種驚人方法 為什么有些人的頭發(fā)和指甲比其他人長(zhǎng)得快 物質(zhì)的使用會(huì)改變大腦的結(jié)構(gòu)嗎 飲酒如何影響你的健康 20個(gè)月,3大平臺(tái),300倍!元育生物以全左旋蝦青素引領(lǐng)合成生物新紀(jì)元 從技術(shù)困局到創(chuàng)新錨點(diǎn),天與帶來(lái)了一場(chǎng)屬于養(yǎng)老的“情緒共振” “華潤(rùn)系”大動(dòng)作落槌!昆藥集團(tuán)完成收購(gòu)華潤(rùn)圣火 十七載“冬至滋補(bǔ)節(jié)”,東阿阿膠將品牌營(yíng)銷推向新高峰 150個(gè)國(guó)家承認(rèn)巴勒斯坦國(guó)意味著什么 中國(guó)海警對(duì)非法闖仁愛(ài)礁海域菲船只采取管制措施 國(guó)家四級(jí)救災(zāi)應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng) 涉及福建、廣東 女生查分查出608分后,上演取得理想成績(jī)“三件套” 多吃紅色的櫻桃能補(bǔ)鐵、補(bǔ)血? 中國(guó)代表三次回?fù)裘婪焦糁肛?zé) 探索精神健康前沿|情緒益生菌PS128閃耀寧波醫(yī)學(xué)盛會(huì),彰顯科研實(shí)力 圣美生物:以科技之光,引領(lǐng)肺癌早篩早診新時(shí)代 神經(jīng)干細(xì)胞移植有望治療慢性脊髓損傷 一種簡(jiǎn)單的血漿生物標(biāo)志物可以預(yù)測(cè)患有肥胖癥青少年的肝纖維化 嬰兒的心跳可能是他們說(shuō)出第一句話的關(guān)鍵 研究發(fā)現(xiàn)基因檢測(cè)正成為主流 血液測(cè)試顯示心臟存在排斥風(fēng)險(xiǎn) 無(wú)需提供組織樣本 假體材料有助于減少靜脈導(dǎo)管感染 研究發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)運(yùn)動(dòng)對(duì)孩子的大腦有很大幫助 研究人員開(kāi)發(fā)出診斷 治療心肌炎的決策途徑 兩項(xiàng)研究評(píng)估了醫(yī)療保健領(lǐng)域人工智能工具的發(fā)展 利用女子籃球隊(duì)探索足部生物力學(xué) 抑制前列腺癌細(xì)胞:雄激素受體可以改變前列腺的正常生長(zhǎng) 肽抗原上的反應(yīng)性半胱氨酸可能開(kāi)啟新的癌癥免疫治療可能性 研究人員發(fā)現(xiàn)新基因療法可以緩解慢性疼痛 研究人員揭示 tisa-cel 療法治療復(fù)發(fā)或難治性 B 細(xì)胞淋巴瘤的風(fēng)險(xiǎn) 適量飲酒可降低高危人群罹患嚴(yán)重心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn) STIF科創(chuàng)節(jié)揭曉獎(jiǎng)項(xiàng),新東方智慧教育榮膺雙料殊榮 中科美菱發(fā)布2025年產(chǎn)品戰(zhàn)略布局!技術(shù)方向支撐產(chǎn)品生態(tài)縱深! 從雪域高原到用戶口碑 —— 復(fù)方塞隆膠囊的品質(zhì)之旅
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草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

草莓(學(xué)名:Fragaria × ananassa Duch,英文:Strawberry)。薔薇科、草莓屬多年生草本,一種紅色的花果,又名紅莓、洋莓、地莓等,外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。中國(guó)各地栽培,原產(chǎn)南美洲,歐洲等地廣為栽培。食用價(jià)值成分含量草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對(duì)老人、兒童大有裨益。國(guó)外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長(zhǎng)。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋(píng)果、葡萄高10倍以上??茖W(xué)研究業(yè)已證實(shí),維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,皮膚細(xì)膩有彈性,對(duì)腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。食療價(jià)值1、治糖尿?。乎r草莓適量。將其洗凈,頻頻食用。  2、治干咳:鮮草莓60克,冰糖30克。將兩種原料入鍋,一同隔水蒸爛。每日3次分服?! ?、治貧血:草莓100克,紅棗15顆,荔枝干30克,糯米150克。將這四種食物入鍋,加適量水熬粥食用。每日1次。膳食價(jià)值1、飯前吃草莓緩解胃口不佳遇積食腹脹、胃口不佳時(shí),可在飯前吃草莓60克,每日3次;齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時(shí),可將鮮草莓60克搗爛,冷開(kāi)水沖服,每日3次。鮮草莓冰糖隔水燉服:干咳無(wú)痰,日久不愈時(shí),可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次;遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時(shí),可用草莓鮮果洗凈榨汁,每天早晚各一杯。2、草莓對(duì)胃腸道和貧血有調(diào)理作用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除了可以預(yù)防壞血病外,對(duì)防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對(duì)改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質(zhì),對(duì)白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收。3、鮮草莓有助于醒酒1、酒后頭昏不適時(shí),可一次食用鮮草莓100克,洗凈后一次服完,有助于醒酒;2、營(yíng)養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者,可將洗凈的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。4、美白牙齒因?yàn)椴葺泻械奶O(píng)果酸作為一種收斂劑,與發(fā)酵粉混合時(shí)產(chǎn)生氧化作用,可以去除咖啡、紅酒和可樂(lè)在牙齒表面留下的污漬。5、有助于心臟健康(1)據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》刊登英國(guó)一項(xiàng)新研究對(duì)此解析道,藍(lán)莓、草莓等紅、藍(lán)、紫色漿果和蔬菜中所含的抗氧化劑花青素具有防止和修復(fù)細(xì)胞受損的作用。(2)英國(guó)東英吉利大學(xué)研究人員的新研究對(duì)此作了進(jìn)一步說(shuō)明。該研究對(duì)9.3萬(wàn)人進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)18年的跟蹤調(diào)查。參試者被分為5組,年齡為25~42歲,他們每4年報(bào)告一次飲食情況及影響心臟健康的其他情況。如是否有高血壓、心臟病家族病史,體重是否超標(biāo)或肥胖,是否有鍛煉習(xí)慣,是否吸煙、飲酒等。(3)結(jié)果發(fā)現(xiàn),每周吃藍(lán)莓或草莓至少3份(一份約半杯)的人比其他參試者心臟病發(fā)病率更低。研究負(fù)責(zé)人愛(ài)丁·卡西迪博士表示,紅、藍(lán)、 紫色水果蔬菜中的自然抗氧化劑可使年輕人和中年人心臟病危險(xiǎn)降低32%。研究認(rèn)為,年輕時(shí)多吃富含花青素的水果、蔬菜,更有助于降低日后患心臟病的危險(xiǎn)?;ㄇ嗨赜兄谔岣吆媚懝檀迹ǜ呙芏戎鞍啄懝檀迹┧?,同時(shí)還可以減少與心臟病有關(guān)的體內(nèi)炎癥。除了藍(lán)莓和草莓,富含花青素的食物還有紫茄子、李子和櫻桃等。藥用價(jià)值草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含豐富的維生素C ,有幫助消化的功效,與此同時(shí),草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤(rùn)澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯后吃,因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌。草莓入藥亦堪稱上品,中醫(yī)認(rèn)為,草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經(jīng),有潤(rùn)肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用于肺熱咳嗽,食欲不振,小便短少,暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外,對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等,都有積極的預(yù)防作用。草莓中含有的果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓中含有的胺類物質(zhì),對(duì)白血病,再生障礙性貧血有一定療效。一般人群均可食用,風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食?!侗静菥V目》:“補(bǔ)脾氣,固元?dú)?,制伏亢?yáng),扶持衰土,壯精神,益氣,寬痞,消痰,解酒毒,止酒后發(fā)渴,利頭目,開(kāi)心益志?!毙晕缎詻?,味酸甘。歸經(jīng)歸肺、脾經(jīng)。功效清暑解熱,生津止渴,利尿止瀉,利咽止咳。最宜:風(fēng)熱咳嗽,咽喉腫痛,聲音嘶啞者宜食;夏季煩熱口干,或腹瀉如水者宜食;癌癥患者,尤其是鼻咽癌、 肺癌、扁桃體癌、喉癌者宜食。最忌:草莓作為夏季漿果,諸無(wú)所。

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