東英吉利大學和劍橋大學的研究人員在尋找治療肥胖癥和糖尿病等相關(guān)疾病的競賽中取得了重要發(fā)現(xiàn)。
今天發(fā)表的一項新研究首次揭示了一種名為“解偶聯(lián)蛋白 1”(UCP1) 的蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)。這種蛋白質(zhì)允許棕色脂肪組織或“好脂肪”以熱量的形式燃燒卡路里——與儲存卡路里的傳統(tǒng)白色脂肪相反。
這一突破是由東英吉利大學、劍橋大學、賓夕法尼亞大學和布魯塞爾自由大學之間的國際合作取得的。
該團隊表示，他們的發(fā)現(xiàn)提供了關(guān)鍵的分子細節(jié)，有助于開發(fā)人工激活 UCP1 以燃燒掉脂肪和糖分中多余熱量的療法。并且這有朝一日可以對抗肥胖和相關(guān)疾病，例如糖尿病。
UEA 諾里奇醫(yī)學院的 Paul Crichton 博士說，“除了我們都熟悉的常規(guī)白色脂肪，我們還可以培養(yǎng)棕色脂肪。”
“棕色脂肪是好脂肪——它分解血糖和脂肪分子以產(chǎn)生熱量并幫助維持體溫。”
“然而，我們的大部分脂肪是白色脂肪，它儲存能量——過多的白色脂肪會導(dǎo)致肥胖。”
“UCP1 是一種關(guān)鍵蛋白質(zhì)，可以讓特殊的棕色脂肪以熱量的形式燃燒掉卡路里。”
“我們知道哺乳動物會開啟棕色脂肪組織中的 UCP1 活性，以抵御寒冷并保持體溫——尤其是新生兒，它們還不能通過顫抖來取暖。”
“人類的棕色脂肪各不相同，它與人群的苗條程度相關(guān)——人們對如何增加棕色脂肪并在治療上激活 UCP1 作為治療肥胖的潛在方法很感興趣。”
“許多研究一直專注于尋找促進棕色脂肪產(chǎn)生的方法，以及如何將白色脂肪轉(zhuǎn)化
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