東英吉利大學(xué)和劍橋大學(xué)的研究人員在尋找治療肥胖癥和糖尿病等相關(guān)疾病的競(jìng)賽中取得了重要發(fā)現(xiàn)。
今天發(fā)表的一項(xiàng)新研究首次揭示了一種名為“解偶聯(lián)蛋白 1”(UCP1) 的蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)。這種蛋白質(zhì)允許棕色脂肪組織或“好脂肪”以熱量的形式燃燒卡路里——與儲(chǔ)存卡路里的傳統(tǒng)白色脂肪相反。
這一突破是由東英吉利大學(xué)、劍橋大學(xué)、賓夕法尼亞大學(xué)和布魯塞爾自由大學(xué)之間的國(guó)際合作取得的。
該團(tuán)隊(duì)表示，他們的發(fā)現(xiàn)提供了關(guān)鍵的分子細(xì)節(jié)，有助于開(kāi)發(fā)人工激活 UCP1 以燃燒掉脂肪和糖分中多余熱量的療法。并且這有朝一日可以對(duì)抗肥胖和相關(guān)疾病，例如糖尿病。
UEA 諾里奇醫(yī)學(xué)院的 Paul Crichton 博士說(shuō)，“除了我們都熟悉的常規(guī)白色脂肪，我們還可以培養(yǎng)棕色脂肪。”
“棕色脂肪是好脂肪——它分解血糖和脂肪分子以產(chǎn)生熱量并幫助維持體溫。”
“然而，我們的大部分脂肪是白色脂肪，它儲(chǔ)存能量——過(guò)多的白色脂肪會(huì)導(dǎo)致肥胖。”
“UCP1 是一種關(guān)鍵蛋白質(zhì)，可以讓特殊的棕色脂肪以熱量的形式燃燒掉卡路里。”
“我們知道哺乳動(dòng)物會(huì)開(kāi)啟棕色脂肪組織中的 UCP1 活性，以抵御寒冷并保持體溫——尤其是新生兒，它們還不能通過(guò)顫抖來(lái)取暖。”
“人類(lèi)的棕色脂肪各不相同，它與人群的苗條程度相關(guān)——人們對(duì)如何增加棕色脂肪并在治療上激活 UCP1 作為治療肥胖的潛在方法很感興趣。”
“許多研究一直專(zhuān)注于尋找促進(jìn)棕色脂肪產(chǎn)生的方法，以及如何將白色脂肪轉(zhuǎn)化
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