小金橘泡水喝的功效（小金橘的功效與作用）

關(guān)于小金橘泡水喝的功效，小金橘的功效與作用這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、可以去火：原因如下金橘以果皮鮮甜芳香為最大特點(diǎn)，因而適于果皮果肉同吃。

2、金橘果除生食外，若與生姜、陳醋、醬油等做成佐料，蘸白切雞吃，清涼爽口，風(fēng)味別具。

3、金橘果的用途廣泛，可加工制成金錢餅和金橘罐頭。

4、制成的金錢桔又叫金錢花，既保持了金橘的本來風(fēng)味，又是一種良好的營養(yǎng)品和藥用品。

5、 　　《本草綱目》中稱金橘具有和胃通氣的功效。

6、據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，金橘果營養(yǎng)價(jià)值很高，內(nèi)含人體所需多種維生素，特別是維生素C、B、B2的含量是其他柑橘所不及的。

7、同時(shí)，還含有人體所需的多種氨基酸。

8、一個(gè)人每天吃上五六個(gè)金橘果，就能達(dá)到人體多維生素的需要量。

9、金橘果的藥用價(jià)值也很高。

10、它具有補(bǔ)脾健胃，化痰消氣，通筋活絡(luò)，清熱去寒的功效。

11、特別是在冬天吃上一些金橘果，可以預(yù)防感冒。

12、假若已經(jīng)得了感冒，將金橘烤焦用開水沖服，療效更佳。

13、用金橘浸酒，可以預(yù)防支氣管炎。

14、此外，金橘果還有防治腦血管疾病的功用。

15、 金橘 【科屬】為蕓香科植物金橘或金彈的成熟果實(shí)。

16、 【別名】盧橘、山橘、給客橙、金蛋、羅浮。

17、 【性味歸經(jīng)】性溫，味辛甘酸；入肝、肺、脾、胃經(jīng)。

18、 【功效主治】理氣，解郁，化痰，醒酒。

19、主治氣郁不舒，胸腺病問，食滯納呆，傷酒口渴，咳嗽咯疾等病癥。

20、 【營養(yǎng)成分】每100克含水分81.1克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，膳食纖維1.1克，碳水化合物16.8克，灰分0.6克，胡蘿卜素0.64毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸0.4毫克，抗壞血酸56毫克，維生素E2.53毫克，鉀138毫克，鈉1.2毫克，鈣61毫克，鎂21毫克，鋅1.3毫克，鐵0.30毫克，磷15毫克，并含有有機(jī)酸、多種氨基酸等。

21、果皮亦含豐富維生素C、松柏甙、丁香甙等。

22、 【食療作用】 1．防治心血管疾病 金橘果實(shí)含金甙及豐富的維生素C（其中80％在于皮中，故食之切勿去皮）、維生素P，對(duì)防止血管破裂，減少毛細(xì)血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用。

23、高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

24、 2．對(duì)血壓的雙向調(diào)節(jié) 金橘果皮中的松柏甙、丁香甙給SHR－SP大鼠靜注lmg／100g，能升高大鼠血壓；而去氧工松柏醇4-B－葡萄糖甙、柑屬甙B、C、D和6，8－二葡萄糖基芹菜素則降低血壓，其中6，8－二葡萄糖基芹菜素的降壓作用特別顯著。

25、 3．行氣，化痰，醒酒 金橘氣香而悅脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行氣解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。

26、為院腹脹滿，咳嗽痰多，煩渴，咽喉腫痛者的食療良品。

27、 4．化痰散結(jié)，理氣止痛 金橘核味辛而入肝、肺二經(jīng)，具有行氣散結(jié)，化痰，止痛的作用。

28、可治療咽喉腫痛、疾病、疝氣、睪丸腫痛、乳房結(jié)塊等病癥。

29、常食金橘，還可增強(qiáng)機(jī)體的抗寒能力，防治感冒。

30、 【保健食譜】 1．金橘湯 金橘3枚，冰糖適量。

31、用刀將金橘果皮刺破，擠出核，放水中加適量冰糖，以文火煮熟，吃金橘飲湯，l日3次。

32、此湯具有理氣化痰的功效。

33、適用于咳嗽、氣喘、痰多等病癥。

34、 2．金橘餅 鮮金橘2500克，白糖2000克，食鹽106克，明礬50克。

35、金橘洗凈后，用小刀逐個(gè)劃破幾道口，浸于用食鹽、明礬配制的水溶液中過夜，次日撈出瀝干，用水浸泡片刻，擠出核捏扁，再用清水浸泡2次，每次2小時(shí)，使鹽辣味盡去；選一合適容器，放一層金橘撒一層白糖，用糖量約500克；放置5日后倒入鍋中，再加白糖500克，熬煮沸后改用文火，待金橘吸足糖汁便成，裝人瓷罐備用。

36、此餅具有理氣寬中，消食祛腐等作用。

37、適宜于胸中郁悶，消化不良及口臭等病癥，每次取5—6個(gè)嚼服之有良效。

38、對(duì)大便下血者也有輔助治療作用。

39、 3．金橘蜜酒 金橘800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。

40、先洗凈金橘，去皮分辨，與蜂蜜同浸入酒中，2個(gè)月后過濾，取橘壓汁與酒混勻即成。

41、每次飲20毫升。

42、此酒具有行氣和胃止痛的作用，可治療胃腸功能紊亂。

43、 4．金橘干粉 金橘49枚。

44、將金橘洗凈晾曬49天，再焙干研粉備用。

45、每次服6克，開水送服，l日2次，連續(xù)服完。

46、此粉具有益腎止造的功效，適用于治療小兒遺尿，有一定效果。

47、 5．核葉茵香湯 金橘核15克，金橘葉30片，小茴香10克。

48、以上三物共煎水，1日2次飲服。

49、此湯具有行氣消腫止痛的作用，可治療疝氣腫痛。

50、 【注意事項(xiàng)】 金橘性溫，內(nèi)熱亢盛如口舌生瘡、大便干結(jié)等病癥者，不宜食用。

51、 【文獻(xiàn)選錄】 《本草綱目》：“下氣快膈，止渴解酒，辟臭。

52、皮尤佳。

53、” 《隨息居飲食譜》：“醒脾，辟穢，化痰，消食。

54、” 《中國藥物圖鑒》：“治胸脘病問作痛，心悸，嘔吐，食欲不佳，醒酒等，并能治百日咳。

55、” 《浙江藥用植物志》：“理氣，解郁，化痰，醒酒。

56、”。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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