關于植脂末對人體好不好,植脂末對身體的危害這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、氫化油,也被叫做“植物奶油”“植物黃油”“植脂末”。
2、目前,在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和餅干等食品焙烤領域廣泛使用。
3、美國哈佛大學醫(yī)學院經過研究發(fā)現(xiàn):反式脂肪酸攝入與罹患冠心病的危險顯著相關,即使每天攝入體內的反式脂肪的量不超過5克,患心臟病的風險也將 增加25%,這項研究結果在西方國家引起了廣泛關注,各國學者相繼對此進行研究,結果發(fā)現(xiàn)反式脂肪酸除了增加心血管疾病的危險性外,還會干擾必要脂肪酸的 代謝,影響兒童的生長發(fā)育及神經系統(tǒng)健康,增加2型糖尿病的患病風險并導致婦女不孕。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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