FDA 最終確定了蘋果汁中砷含量的限制

聯(lián)邦監(jiān)管機(jī)構(gòu)已經(jīng)完成了關(guān)于蘋果汁中無機(jī)砷含量的新指南，以努力限制嬰幼兒接觸這種環(huán)境污染物。

新的限制是多少?十億分之十，這是 2013 年首次提出的數(shù)字。

“我們正在最終確定 10 ppb 的行動水平，因為我們認(rèn)為這個水平可以通過使用良好的制造規(guī)范來實現(xiàn)，”FDA 在宣布該指南的新聞稿中補(bǔ)充道。

雖然該限制不是對制造商的要求，但該機(jī)構(gòu)表示希望該指南能起到鼓勵作用。雖然一些蘋果汁樣品的測試濃度為 3 ppb 和 5 ppb，但其他樣品的濃度超過 10 ppb。

隨著時間的推移，指導(dǎo)方針也可能會降低。

FDA 指出：“由于較低的砷含量更能保護(hù)公眾健康，我們希望重新審視這一行動水平，作為 FDA 接近零行動計劃的一部分。”

據(jù)美國有線電視新聞網(wǎng)援引消費者報告及其 2018 年果汁測試 報道，許多制造商已經(jīng)達(dá)到 10 ppb 的水平。

“在 CR 的測試中，除一種果汁外，所有果汁的無機(jī)砷含量都低于 FDA 的 10 ppb 限值，并且 58% 的果汁含量低于 CR 推薦的 3 ppb 截止值，”消費者報告在給CNN的一份聲明中說。

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