關(guān)于鮮石斛的功效與作用及食用方法，鮮石斛怎么吃這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、還是找來復(fù)制的，不過感覺比較符合問題： 方法一：鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細(xì)嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。
2、（功效：強(qiáng)陰益精、開胃健脾。
3、） 方法二：煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，后放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重復(fù)煎煮，連渣食用。
4、近代名醫(yī)張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應(yīng)劈開先煎，得真味” （功效：補(bǔ)虛養(yǎng)陰，清熱。
5、） 方法三：泡茶——洗凈后切薄片，用開水沖泡后飲用，可重復(fù)沖泡，連渣食用。
6、 （功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
7、） 方法四：熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續(xù)熬制成膏狀引用。
8、（功效：對勞損虛弱、肢節(jié)多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。
9、） 方法五：浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用。
10、 （功效：補(bǔ)腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)。
11、） 方法六：入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。
12、或用文火煎煮后取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
13、 （功效：養(yǎng)陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥。
14、） 以下推薦三種鐵皮石斛的服用配方： 清肺生津湯 功用：清肺祛痰熱、健脾利水濕 原料：鮮鐵皮石斛15克，鮮梨50克，核桃仁15克，花生米15克，鴨肉200克。
15、 制作：先用鮮石斛放沙鍋中，加水煮半小時，再將其余材料一并放入，用大火煮沸，再用溫火燉1小時即可服用。
16、 滋陰防感湯 功用：本方具有滋陰清肺之功能，能有效地預(yù)防流行性感冒。
17、 原料：鮮鐵皮石斛12克，西洋參12克，板蘭根15克，金銀花15克。
18、 制作：先用鮮石斛放沙鍋中，加水煮半小時，再將其余藥材一并放入，煎煮一小時，濾其汁；然后再加水煎煮，合并2次煎汁服用。
19、 安眠湯（古方推薦） 功用：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，失眠多系心腎不交所致。
20、本方用于調(diào)補(bǔ)心腎。
21、用石斛養(yǎng)陰而潤腎水，生百合、甘菊花清心安神，子雞滋補(bǔ)養(yǎng)身。
22、諸味合用，使心腎相交，自然好睡眠。
23、 原料：鮮鐵皮石斛12克，生百合20克，甘菊花12克，子雞120克。
24、 制作：先用鮮石斛放入沙鍋中，加水煮半小時，再將生百合、甘菊花、子雞一起放入，加水，用大火煮開，再換溫火燉1小時即可服用。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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