導(dǎo)讀 1、先用刀把板栗的外殼剖開剝除，再將板栗放入沸水中煮3～5分鐘，然后撈出，再放入冷水中浸泡3～5分鐘，這時(shí)如用手指甲或小刀就很容易將皮
1、先用刀把板栗的外殼剖開剝除，再將板栗放入沸水中煮3～5分鐘，然后撈出，再放入冷水中浸泡3～5分鐘，這時(shí)如用手指甲或小刀就很容易將皮剝?nèi)チ恕? 2、用滾燙的開水把栗子泡一下，將板栗一切兩瓣，去殼后放入貧內(nèi)，加開水浸泡后用筷子攪拌一下，栗膜就會(huì)脫去。 3、將板栗用塑料袋裝好，放入冰箱冷凍室。冷凍3天后取出解凍，1小時(shí)后用菜刀切開（只1刀），那附著在板栗上的毛皮輕輕一撕就脫落了生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴曬幾天后，板栗殼表面的水分被曬干以后就會(huì)自動(dòng)裂開的，這樣很容易的就把殼去掉了如果家里面有微波爐的話可以把生板栗殼用剪刀剪開一個(gè)小口放進(jìn)微波爐里高溫烘烤一分鐘，取出后殼就會(huì)和果肉分離開了把生板栗放到冰箱的冷凍室里面冷凍兩個(gè)小時(shí)取出，由于熱脹冷縮，生板栗的果實(shí)縮小就會(huì)與外殼分離，這樣用手一捏殼就裂開了。還有一種熱漲冷縮的方法就是把生的板栗放到開水中煮上四五分鐘，然后立即取出放出冷水中在浸泡五分鐘，這樣一漲一縮生板栗的殼與果肉分離后就會(huì)很容易的剝開了。還有一種方法就是把淡鹽水燒開后把生板栗放入浸泡五分鐘然后取出，這種方法不僅板栗的殼就連里面的皮也會(huì)很容易的隨著殼剝開。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！