導(dǎo)讀 關(guān)于怎樣殺甲魚(yú)視頻 正確,怎樣殺甲魚(yú)這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、你好??!
關(guān)于怎樣殺甲魚(yú)視頻 正確,怎樣殺甲魚(yú)這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、你好??! 甲魚(yú)買(mǎi)回家后,背朝下放在案板上,當(dāng)它伸出頭來(lái)準(zhǔn)備翻身時(shí),用菜刀照它的脖子砍一刀,讓它放完血,然后放入80℃的水中燙一下,用鋼絲球擦去其身上黑色的表皮,一定要擦干凈,因?yàn)檫@層表皮腥味很重。
2、 接下來(lái)用刀沿背殼劃開(kāi)肌肉掏出內(nèi)臟,還要去掉生殖器。
3、 此外,清楚甲魚(yú)內(nèi)臟的時(shí)候,需要注意,不要把膽弄破。
4、 方法是從甲魚(yú)的裙邊底下沿周邊割開(kāi),將蓋掀起,去除所有內(nèi)臟注意不要將膽搞破,還有一種方法,是用剪刀或尖刀在甲魚(yú)的腹部切開(kāi)十字刀口,挖出內(nèi)臟,用清水洗凈。
5、所有內(nèi)臟掏凈后,洗凈,斬掉四爪尖和尾鞘,去掉四腳附著的黃油。
6、好了,甲魚(yú)初步加工就算完成了,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)滋陰補(bǔ)陽(yáng)吧! 謝謝~~。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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