關(guān)于海魚有哪些種類,海魚有哪些這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、深海魚的品種主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力魚、馬加魚、紅利魚等十多種。
2、在餐館里見的最多的就是石斑,石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、東星斑等等十余種,這些魚都屬石斑類,但長像相差甚遠。
3、東星斑是石斑里的大美女,火紅的魚鱗,帶著藍藍的小星點,產(chǎn)量不大,因些很名貴,大多在三、五百元一斤。
4、老虎斑身著白色虎皮斑紋,肉質(zhì)雪白細嫩,吃起來十分美味。
5、還有些斑魚長得十分丑陋,如北方海鮮餐廳里常說的老板魚,全身長得參差不齊,實在不堪目睹。
6、但這種魚不好動,整日爬在水底,眼睛從不滴溜溜亂轉(zhuǎn),顯得很沉穩(wěn),因此得名。
7、另外,最常見得的是偏口魚,也分左口魚、多寶魚等。
8、這類魚身材扁平,也不好看,但在水中游動時如同一只大蝴蝶,姿態(tài)很美。
9、海鮮池里最名貴的魚屬蘇眉,蘇眉分大蘇眉、小蘇眉,大蘇眉體重可達八、九斤一條;小蘇眉產(chǎn)量極低,價格每斤可高達600—800元。
10、 海鮮餐館里還可以見得如銀槍魚、沙尖魚、黃鯽、小黃魚及銀鯧等近海產(chǎn)的小魚種,這些魚產(chǎn)量大,多見得的是冰鮮品,價格就很便宜。
11、但它們?nèi)赓|(zhì)雪白、細膩,吃起來也十分美味。
12、現(xiàn)在大黃魚少了,不過據(jù)說可以適量捕撈,也因此我們能再次吃到真正鮮活的大黃魚。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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