導讀 關于野生藍莓花青素有什么作用，野生藍莓這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、天然野
關于野生藍莓花青素有什么作用，野生藍莓這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、天然野生藍莓是生長在中國內(nèi)蒙古呼倫貝爾大興安嶺上的一種草本植物果實，其特點是產(chǎn)量大、營養(yǎng)價值高、藥用價什強。
2、野生藍莓的果肉豐厚，果汁濃郁，作為原料進行萃取，可以做成酒類飲品等用于增強免疫力、清血明目、養(yǎng)精提神、起到美容、健體之功效。
3、 根據(jù)一份來自美國波士頓TUFTS大學農(nóng)業(yè)中心關于衰老問題的報告表明：在40種蔬菜和水果中，野生藍莓的抗氧化活性最高，而且不含脂肪和膽固醇，鈉含量也非常低。
4、根據(jù)研究，每100g野生藍莓中含有水分（85.15g）、蛋白質(zhì)（1.12g）、灰份（0.19g）、脂類（0.02g）和碳水化合物（13.51g）。
5、在礦物質(zhì)中，K、Ca、Mn、Zn和Cu的含量較為豐富，是人體補充這些金屬元素的較好來源。
6、野生藍莓還含有極其豐富的抗氧化成分Vc、Ve和β-胡蘿卜素等。
7、 野生藍莓酒的開發(fā)是一項高新技術，將對人類的健康做出積極重要的貢獻。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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