殺豬菜的家常做法大全（殺豬菜）

關(guān)于殺豬菜的家常做法大全，殺豬菜這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、殺豬菜，原本是東北農(nóng)村每年接近年關(guān)殺年豬時(shí)所吃的一種燉菜。

2、過(guò)去，人們沒(méi)有條件講 究什么配料、調(diào)料，只是把剛殺好的豬的血脖子斬成大塊煮熟后切成大片放進(jìn)鍋里，然后邊煮邊往里面放酸菜.加水和調(diào)料，等到肉爛菜熟后，再把灌好的血腸倒進(jìn)鍋內(nèi)煮熟。

3、上菜時(shí)，一盤肉，一盤酸菜，一盤血腸，也有的是把三者合一。

4、這種菜不是剛做的好吃.而是多做.以后吃的時(shí)候一熱.那才是最好吃的.。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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