人們經(jīng)常聲稱，如果您想減肥，每天應(yīng)該做的事情之一就是喝大量的水 - 一些互聯(lián)網(wǎng)建議甚至建議喝水量應(yīng)達(dá)到一加侖(約 4.5 升)。據(jù)稱，水有助于燃燒卡路里并降低食欲，從而導(dǎo)致體重減輕。
但是，盡管我們都希望減肥如此容易，但不幸的是，幾乎沒有證據(jù)支持這些說法。
誤區(qū)一：水有助于燃燒卡路里
一項(xiàng)對(duì) 14 名年輕人進(jìn)行的小型研究發(fā)現(xiàn)，喝 500 毫升水可使靜息能量消耗(我們身體在運(yùn)動(dòng)前燃燒的卡路里量)增加約 24%。
雖然這聽起來不錯(cuò)，但這種效果只持續(xù)了一個(gè)小時(shí)。這根本不會(huì)轉(zhuǎn)化為很大的差異。對(duì)于平均體重 70 公斤的成年人來說，每喝 500 毫升的水，只需要額外消耗 20 卡路里(四分之一塊餅干)的熱量。
了解有關(guān)冠狀病毒大流行和最新研究的事實(shí) 另一項(xiàng)針對(duì) 8 名年輕人的研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)水是冰箱里的冷水時(shí)，能量消耗只會(huì)增加 - 報(bào)告稱燃燒的卡路里僅增加了 4%。
這可能是因?yàn)樯眢w需要使用更多能量才能使水達(dá)到體溫，或者因?yàn)樯眢w需要更多能量才能通過腎臟過濾增加的液體量。同樣，這種效果只持續(xù)了大約一個(gè)小時(shí)。
因此，盡管從科學(xué)角度來說這是可能的，但燃燒的卡路里的實(shí)際凈增加卻很小。例如，即使您每天多喝 1.5 升水，所節(jié)省的熱量也比吃一片面包所節(jié)省的熱量還要少。
還值得注意的是，所有這些研究都是針對(duì)年輕健康成年人。需要更多的研究來了解這種效應(yīng)是否也出現(xiàn)在其他群體(例如中老年人)中
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