導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。張家界野生葛根粉的功效與作用及食用方法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！葛根粉，也稱粉...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。張家界野生葛根粉的功效與作用及食用方法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
葛根粉，也稱粉葛，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根。野生正宗的葛根，外面會有一層氧化物。
1. 沖調野葛粉 取野葛根粉15克放入碗中，加糖少許，(也可根據個人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量涼開水攪拌成漿(涼開水太多可導致沖泡不熟)，再用沸水快速沖成糊狀。也可以調均后入微波爐和爐子上加熱1至2分鐘，即熟。如盛夏，將其置入冰箱凍成涼粉，則又是另一番美味。
2. 用野葛粉取代淀粉 勾芡，調湯，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉來代替，美味又營養(yǎng)
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
標簽：
免責聲明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！