自制油條的做法的做法(自制油條怎樣做)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。自制油條的做法的做法(自制油條怎樣做)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

今天帶來(lái)的是自制油條,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。

1. 把面粉倒入一個(gè)大碗中，在碗的不同位置分別加入小蘇打，無(wú)鋁泡打粉，鹽，雞蛋，玉米油，筷子攪勻。

2. 攪勻后開(kāi)始加水，水千萬(wàn)不要一次性全加進(jìn)去，因?yàn)槊娣畚坎煌?，邊用筷子攪邊加水，攪成面絮之后，留少量水?/p>

3. 然后下手揉面，根據(jù)面團(tuán)的軟硬度再酌情加入剩下的水，面絮揉成團(tuán)手感是很軟的，如果面團(tuán)手感偏硬，邊揉邊加入一些水，剛開(kāi)始有一些粘手，揉一會(huì)兒面團(tuán)就成團(tuán)不粘手了，如果實(shí)在很粘說(shuō)明水分太多，再少加一點(diǎn)面粉

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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